四马路雅柏熟食中心翻新后重开 商联会呼吁公众携手维护环境整洁

四马路雅柏熟食中心翻新三个月后今天重开，80多个摊位当中约八成已开始营业。翻新工程主要包括改善通风系统和环境卫生，商联会主席希望公众和工作人员能群策群力维持干净整洁的用餐环境。

毗邻四马路观音堂的雅柏熟食中心翻新后装上了大型风扇，换上防滑地砖并增设桌椅来接待更多食客。重开第一天遇上佛诞日，熟食中心午餐时间迎来不少人潮，有常客特意前来光顾。

其中一名食客说：“环境比较美，因为装修打扫得很清洁。”

另外一名食客表示：“感觉是比较干净，然后看了比较舒服一点，因为我们来四马路拜观音，所以顺便来这边坐坐。”

雅柏熟食中心过去常受卫生问题困扰，整修后摊贩对新环境感到满意，并希望这样的情况能继续维持下去。

雅柏熟食中心商联会主席陈佩玉说：“最好收碗碟的人尽量快点收，吃的人也要自动，不要吃了屁股拍拍了就走了，也要彼此谅解。”

摊主则表示：“现在觉得会比较亮，而且它通风系统做的比较好，比较凉,现在没有那么热。”

也有摊主说：“现在刚开始非常好非常干净，很卫生，第一天非常好，人来人往，非常好”