常食生牛肉 泰国男子感染炭疽病

泰国沙缴府一名男子因长期生食牛肉而感染炭疽病（Anthrax），成为当地最新一宗炭疽病例。

泰国《曼谷邮报》报道，沙缴府（Sa Kaeo）公共卫生主管塔拉蓬·卡博医生（Dr Tarapong Kabko）透露，这名53岁的男子是一名劳工，他于昨天（1日）被送往邻近春武里府（Chon Buri）一家医院。

卡博表示，男子送院时，他的头部、颈部和四肢出现明显溃疡，经检查结果证实他感染了炭疽病。

他说，男子曾向医生透露自己常在饮酒时食用生牛肉的习惯，最近一次是在上个星期，因此相信男子是因食用生肉而感染病毒。

塔拉蓬呼吁沙缴府及邻近地区的居民，避免宰食生病或非自然死亡的牛、羊、山羊等动物，并提醒大家一定要食用煮熟的肉类。

炭疽病是一种由炭疽杆菌引发的高度传染性细菌病，常见于牛、水牛、绵羊和山羊等食草动物。这类病毒可经血液、肉类或内脏传播至人类，并在环境中存活超过十年。

染病动物常于短时间内死亡，而人类一旦感染，死亡率可高达80%。

据悉，泰国今年4月底曾在东北部穆达汉府（Mukdahan）出现30年来首宗人类因炭疽病死亡的案例。

有关疫情爆发后，邻国柬埔寨与老挝已暂停进口来自泰国的牲畜及有关动物的产品。