新學年將至 食堂小販積極研究適合學生口味的新菜單

2023-12-31

學校食堂。(圖:CNA)

本地中小學的新學年即將到來。為了讓學生吃得飽也吃得好,學校食堂的小販積極研究適合學生口味的新菜單,準備迎接新一年的到來。

為了讓不愛吃菜的孩子,也能開心吃下蔬菜,伊莉莎白公主小學食堂的素食攤主,研發出適合孩子口味的泡菜豆腐,結果大受歡迎。

也有曾在大酒店服務的廚師,到女皇鎮中學食堂開檔口,希望將酒店級別的餐食帶到校園。

年輕小販萬哈斯尼勞夫則回母校文禮中學開檔,推出物美價廉的西餐,萬哈斯尼勞夫說,便宜的餐食只需2塊7毛。

萬哈斯尼勞夫說,一般學校食堂的食物不太注重口味。因為成本要低,價格要便宜,所以不能期望太高。但他覺得有些東西需要改變。

學校假期期間食堂都會關門,對很多攤販來說,做這一行不是為了賺大錢,而是希望他們的付出,能讓孩子吃得開心。


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