NUS校园食堂美食攻略 E Canteen

感觉老板烧黏糊糊糯叽叽的菜和主食更加在行，喜欢黏糊糊的小伙伴们不要错过了这一家呀~

除了饭的套餐，还有干炒牛河和炒粉丝等等。

这家的干炒牛河分量很足，而且牛肉滑嫩爽口、色泽油润亮泽、河粉爽滑筋道。是让小助手忍不住舔盘的好吃程度。

这家的菜全都是现点现做的，你可以很清楚地看到老板在大铁锅里面炒菜，还是很安全放心的。不过一些排骨汤、鸡汤之类的最好提前预约，有的时候会因为太受欢迎售罄了。

Mixed Vegetable Rice

走进ecanteen的第一家就是菜饭啦。老板还会贴心地建微信群，每到饭点就发送大量美食图片，引诱pgp的小伙伴出来觅食。

这家基本都是一些家常菜，番茄炒蛋、油焖茄子、红烧鱼、干煸四季豆、炒青菜、白菜粉条、小酥肉、糖醋里脊、油爆大虾、青椒肉丝、咖喱鸡肉、蘑菇炒豆腐干······

小助手觉得他家的卤大骨味道很不错，咸香入味，肉质鲜美。而且这样一份饭只要4新，可是说是非常划算了。老板还会贴心地给手套，用手拿着吃实在是太爽了。

Mala Hot Pot

麻辣香锅哪家强，pgp ecanteen找大妈~

很多pgp的资深住户都和小助手推荐这家麻辣香锅，据说和有空调餐厅相比十分良心，物美价廉。

这家的麻辣香锅味道很不错，作为ecanteen的川菜灵魂，强烈推荐小伙伴们去试一试。看着不是很红，以为没有那么辣，结果没想到这是虚晃一枪。吃到嘴里就是浓郁的麻、辣、香，口感非常舒服，让人入口不忘、食欲大增，拿起筷子来就放不下，一大锅菜，几个人一会就干完了，摸摸肚子才发现自己吃撑了。

最后两个人点了9新的菜，米饭是1新一碗。本来以为会少，结果还有点略多，价格也比较实惠了。它是告诉店员，她来夹菜然后计件的那种，肉菜素菜种类基本齐全。小助手点了猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉。感觉肉类都很新鲜，味道很不错。油麦菜和金针菇挂汁很绝，拌了米饭非常好吃。

加在最上面的香菜和花生米也很不错，可以说是麻辣香锅的点睛之笔，一定不要错过呀。

如果要微辣的话有点麻，有点香又有点辣，是不太能吃辣的人的好选择！当然吃到中途也会被辣得流眼泪，但是为了美食，值得！

不过这么好吃的菜需要资深吃货的耐心，店里还会卖川味小炒，价格也非常便宜。但是店里只有一口锅，所以有时候会排队排到怀疑人生。如果实在太饿了，可以先去beverage买一点零食解解馋。

Beverage

除了档口之外，ecanteen还有一家卖零食的小店，有各种饮料和水果、还有很多小面包、点心。如果小伙伴们没有吃饭的胃口，可以来这里挑选一点零食带走。吃完饭也可以来一杯水果，西瓜杯木瓜杯都只要1新，和外面相比实在是好吃不贵。

这里还卖新加坡的传统国民早餐，虽然比不上亚坤，但是对学生党十分友好，值得尝试。

早上来一杯黑咖啡，两片烤制酥脆的吐司夹着黄油与咖椰酱，配上两颗稍稍煮熟内部流心的鸡蛋，再搭配一杯咖啡，将面包的麦香、咖椰酱的醇绵、咖啡或茶的苦涩送入口中，享受这一份名副其实的新加坡传统早餐，好像一整天都变美好了。

pgp 的ecanteen介绍到这里就结束啦，很多之前的档口现在因为疫情等种种原因没有营业，小助手也很遗憾不能品尝更多的美食。

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