馬國政府頒布憲報 肉骨茶列國家美食遺產

2024-02-24

馬來西亞頒布憲報,把肉骨茶正式列為當地美食遺產。其他同樣這一次被列入名單的,還包括砂拉越哥羅面和娘惹九層糕等。

根據馬國中國報報道,馬國政府今天(23日)頒布憲報,遺產專員宣布數種食品被列為國家遺產,其中備受當地華社重視的肉骨茶終於入榜。

其他同樣被列入名單的,還包括砂拉越哥羅面、安班飯(Nasi Ambeng)、椰糖糕(Dodol Kukus Tahi Minyak)和傳統娘惹九層糕(Kuih Genggang/Kuih Lapis)。

東馬卡達山族的腌漬小菜(Jeruk Tuhau)和飲料凱蒂拉水(Air Katira),也同樣上榜。


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