虽积极寻找各种助眠方法　“不够睡”排行榜上新加坡人仍夺冠

研究发现，平日吃大量全谷物、水果、蔬菜、坚果和豆类的人，睡眠质量更好。（海峡时报）美国一名营养师麦克伯内特（Stephanie McBurnett）解释说，植物性饮食（plant-based diet）主义者摄入高纤维和低饱和脂肪含量的食物，因此能拥有更好的睡眠质量。

她说：

“（植物性饮食中的）纤维让碳水化合物能缓慢释放到人体内，在我们休息时保持稳定的血糖水平。”

也有专家认为，饮食中吃大量的肉类、乳制品和其他高蛋白质、饱和脂肪和胆固醇的动物产品，则需要更多时间消化。

不仅吃些什么颇为重要，什么时间吃也相当关键。

香港睡眠科学顾问陈宗阳接受《南华早报》访问时就建议，应在睡前至少四小时吃完晚餐，用餐时最好是缓慢地咀嚼以助于分解食物，每一口咀嚼约20到30次。

他补充说，如果吃得太快，可能会吃得太多，不只不利于消化，也会使睡眠受到影响。

2012年，为配合“世界睡眠日”，中央商业区举办了一场集体午睡活动。（海峡时报档案照片）想睡得好又睡得饱，要留意的事项还真不少。

如同今年“世界睡眠日”的主题“保持睡眠状态促进全球健康”，如果长期睡眠不足，又没好好控制饮食，健康亮红灯的风险可能也会随之提高。