无牌经营非零售食品业务和触犯多项条例 两家公司被罚款

干货供应商Ma Bo (Fried Fish) Lor Mee 。（图：新加坡食品局）

两家公司因无牌经营非零售食品业务和触犯多项食品安全条例，被法庭罚款。

其中一家公司是干货供应商Ma Bo (Fried Fish) Lor Mee 。食品局稽查员去年10月13日上门检查时，发现公司在没有相关牌照的情况下进行食品加工和重新包装活动。当局查获了约600公斤食品，包括预先包装的产品，如肉桂、预混面粉、冰糖、酱油、加工辣椒酱和虾米碎。公司被罚款2000元。

另一家违例公司是自助餐供应商Angel's Restaurant。去年1月，卫生部和食品局接到举报，有19人食用了这家供应商准备的食物后患上胃肠炎。当局到公司位于勿洛北5街的设施进行调查时发现多个食品安全问题，如有蟑螂出没、墙面油漆剥落、地砖裂开等。公司因此被罚款3300元。

自助餐供应商Angel's Restaurant。（图：新加坡食品局）