咖喱鱼酱料包含超标化学物质 食品局下令召回

（图：食品局）

印度一款咖喱鱼酱料包被发现所含的化学物质超标，新加坡食品局已经指示进口商召回相关产品。

食品局的文告说，中国香港食品安全中心较早前因为这款Everest Fish Curry Masala所含的环氧乙烷（ethylene oxide）超标，而发出召回通告；而本地一家进口商Sp Muthiah & Sons也进口了同款咖喱鱼酱料包。

文告说，环氧乙烷是一种未经批准在食品中使用的农药，可用于农产品熏蒸，防止微生物污染。我国的食品条例允许使用环氧乙烷来为香料灭菌。

当局说，虽然食用低量的环氧乙烷不会立即对健康造成风险，但长期食用可能影响健康。

食品局劝请已经购买这款产品的消费者不要食用，已经食用了产品的消费者如果担心健康，可求医。