(圖:食品局)
印度一款咖喱魚醬料包被發現所含的化學物質超標,新加坡食品局已經指示進口商召回相關產品。
食品局的文告說,中國香港食品安全中心較早前因為這款Everest Fish Curry Masala所含的環氧乙烷(ethylene oxide)超標,而發出召回通告;而本地一家進口商Sp Muthiah & Sons也進口了同款咖喱魚醬料包。
文告說,環氧乙烷是一種未經批准在食品中使用的農藥,可用於農產品熏蒸,防止微生物污染。我國的食品條例允許使用環氧乙烷來為香料滅菌。
當局說,雖然食用低量的環氧乙烷不會立即對健康造成風險,但長期食用可能影響健康。
食品局勸請已經購買這款產品的消費者不要食用,已經食用了產品的消費者如果擔心健康,可求醫。