新加坡的物价之高想必大家都有感受
在这片繁华之地
尽管中餐馆林立
却难以寻觅到一处价格便宜
并且口味正宗的所在
那些繁华的街头巷尾
虽然不缺美食
但往往缺少那份熟悉与亲切
不过,在这个社交媒体蓬勃发展的时代
美食的分享已经成为了潮流
在小红书上
每一篇分享都充满了诱惑与期待
最近,小编被同事安利
去品尝了一家正宗又美味的川渝味道
——好滋味鸡公煲
去小红书上一查
原来大家早就发现了这家宝藏店铺
好滋味的第一家店2018年开业
就在乌节路购物中心的食阁里
店面虽然不大
但是既能将美食做到极致
又提供了舒适的用餐环境
关键是人均消费才不到 $15
逛街累了来休息一下吃吃美食
简直不要太幸福……
至今已经火了6年了
很多人都发现了这家宝藏小店
店门口经常大排场龙
这家店主打鸡公煲,还有牛腩煲、排骨煲
以及各种特色面
如豌杂面、宜宾燃面、重庆小面
还有地道的小吃
肥肠酸辣粉、红油抄手,红糖糍粑……
每一个都超级好吃
一口到川渝!
东海岸分店,具体地址见文末
除了乌节路的老店
好滋味鸡公煲在全岛已经开了多家分店了
这个4月第5家分店东海岸店也开业了
不管你在哪里
都能很轻松的寻到这一口美味
POT
“鸡公/ 煲”
在新加坡要找鸡公煲不是很难,但是这么新鲜味道又正宗的绝对不多见!
这里的鸡每天凌晨从大马的养鸡场出栏,10点钟就出现在了好滋味的厨房里,当仁不让的“小鲜肉”。食材到店后就开始处理和腌制鸡肉了,鸡肉至少要腌制1个小时,才能保证完全的入味。好滋味沿用成都秘制酱料,光香辛料就有20多种……
秘制辣椒油,超香~
客人下单后,店员将鸡肉和配料炒香熬煮,牢牢地锁住温度和味道,让酱料的醇香扑鼻而来,味道醇厚,鸡肉特别入味,鲜嫩爽滑。每一锅鸡公煲都是现场制作,看得到的新鲜!
佐以新鲜的配料炒制
站在外面看着自己的餐从一步步烹制到上桌,真的超满足
吃鸡公煲怎么能不点上一桌配菜呢,这里有多达32种配菜和肉类可供选择,您可以根据自己的口味进行搭配,这一锅下来,食材丰富。选择困难户也可以直接选择配菜套餐,有菜有肉,营养丰富~
灵魂炸蛋、炸腐皮、腐竹是小编的最爱,放进锅里稍煮一会就会吸满香辣的汤汁,入口一个满足。如果你是面食控,泡面、手工面也是必点~
分享一个宝藏吃法!来碗米饭,直接倒进砂锅里,来一个鸡公煲泡饭,让米饭吸饱汤汁,绝对美味,快去试试吧~
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