新加坡前空姐携全家去英国创业，血亏$20万后回老家卖椰浆饭！
2024-04-18 于晏 5552普通的生活
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人生如戏，每个人都是自己戏里的主角！
每个人的经历都是独一无二，有成功人士的故事，有名人的故事，也有失败者的故事，但世界上大部分人，都是你我一样的普通人，容易被流量遗忘的普通人。
或许时代惯于追踪名人效应：泰勒、李显龙、美女总裁等等，但在我们的身边，更多的是普通人，是你我。
今天，万事通就来为大家讲述，一个前空姐的创业日常。
20岁就在新航当空姐，
后转英航直到分公司关闭
提到空姐，大家脑海里会想到什么？
优雅的身姿，亲切的笑容，从容不迫的步伐，细致入微的服务，穿梭在乘客之间，拂去飞行的疲惫。
特别是最具亚洲风情空姐，更是满分体验。
但你知道空姐们退休后，都会做什么吗？有人当起了地勤，有人转行做了模特，也有人当起客座老师，而今天万事通要说的这位新航空姐林凤莲，选择了自主创业，将新加坡地道美食推向全世界。
林凤莲20岁出头，就成为了新加坡航空公司的一名空姐，随着飞机飞往全球各地。
10年时间里，她有了自己的家庭，也有了第一个女儿。这时的林凤莲，转到英国航空工作，往返于英国和新加坡。
直到2016年，英航关闭了新加坡的公司，林凤莲也因此失业。
43岁萌发创业想法，
全家去英国开餐厅带来新加坡美食
此时的林凤莲已经43岁了，但依旧有着勃勃待发的冲劲。
她和丈夫商量后，大胆决定两个人一同到英国爱丁堡创业开餐厅，将新加坡地道美食带给全世界。
这都源于林凤莲的经年观察，她发现英国有泰国、越南、大马的美食，但很少有新加坡的美食。于是，她就萌生了这个想法。
夫妻两人一同去爱丁堡考察，有学校，人们也挺好，就下定决心在大学附近，学生和游客聚集的地方，开一家新加坡美食店。
说做就做，同年，丈夫辞职，两人带着11岁和7岁的孩子，拿创业准证搬到爱丁堡开店。
创业艰难诸事不顺，
2年花了$20万全打水漂
但很可惜，老天爷不会眷顾每一个创业的人，九死一生并不夸张。林凤莲夫妇到英国后才发现，不管是开店还是生活，都步履维艰。
首先，林凤莲的丈夫提前一个月去爱丁堡租房，但找了3周都没找到。后来好不容易找到一个租房，偏偏供暖不好，天气冷的时候在家也得穿羽绒服。
其次，两人找好店铺后，签证就快到期，两人大胆决定在没签约的情况下装修房子，结果钱也花了，租约却没谈好……
随着时间的流逝，两人渐渐入不敷出，前前后后花了近20万新元，还没有进账。他们的生活过的拮据起来，会经常买面包店晚上甩卖的面包。
“可能一毛钱就可以买一条面包。”林凤莲说。
2018年，他们实在坚持不下去，只好带着孩子返回了新加坡。
返回新加坡后去学校买饭，
事业稍有起色遇疫情+患癌
即便如此，也没能打破两人对美食的热爱。
他们回国后偶然发现圣安德列中学有食堂摊位招标，就前去售卖泰国和越南美食。
这一做就是4年，生意也从一开始的特别惨淡、没人点餐，转变为生意爆火，每天能卖300盘。
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