近年來，榴槤在中國越來越受歡迎，由於價格矜貴，更是成為頗具象徵意義的送禮佳品，祝賀新人或討好丈母娘兩相宜。

不過，當地榴槤價格最近卻開始下滑，「榴槤價格跳水」頻頻成為熱搜。榴槤奢侈不再，讓中國饕客聞風而動，掀起新一波榴槤搶購熱潮。

北京新發地農產品批發市場的價格行情數據顯示，金枕頭榴槤價格在今年2月底、3月初達到頂點，市場平均價格為每斤40.5元（人民幣，下同，約7.69新元），到了5月上旬，平均價格跌到了24元，近乎腰斬。

中媒《上觀新聞》也報道，知名零售商「盒馬鮮生」今年5月中的榴槤價格，比去年同期低了25%左右。

「水果之王」洛陽紙貴的盛況不再，究其原因，大致可歸於兩大因素：

1. 中國進口榴槤的來源更多元；
2. 中國消費者「消費降級」。

在中國市場售賣的帶殼榴槤。（網際網路）進口榴槤來源更多 套句中國媒體的話，榴槤價格之所以變化，「與多國爭搶中國市場有關」。

據統計，2022年的中國榴槤市場還是泰國的天下，當年泰國在中國榴槤市場的份額超過95%。

但到了2023年，隨著另一東南亞國家越南加入戰局，情勢生變。

2023年，中國共進口142萬噸新鮮榴槤，從泰國進口的榴槤占進口量的65.19%，越南則占34.55%。

泰越榴槤之爭到了2024年愈發白熱化。

根據中國海關數據，今年首四個月，泰國進口榴槤的份額以美元計價來看，同比下滑了49%。相較之下，越南進口榴槤的份額同期則增加了82%。

越南榴槤的進口價比泰國便宜不少，市場不再被獨占，是榴槤價格在中國市場下殺的原因。

此外，中國經濟疲軟導致消費者信心疲弱，民眾消費降級，亦使榴槤這類較高端商品的需求不若以往。

中國進口榴槤近幾個月呈現價量齊跌的趨勢。

從進口價格來看，4月泰國進口榴槤的平均價格為每公斤5.80美元（7.84新元），較3月的6.49美元（8.78新元）少了10.6%。

越南進口榴槤4月的平均價格更低至每公斤4.22美元（5.71新元），與3月的5.23美元（7.07新元）相比，滑落了19.3%。

從進口量來看，中國今年首四個月的榴槤進口量也比2023年同期下滑32%。

泰國榴槤過去幾乎壟斷了中國市場。（海峽時報）越南有望取代泰國霸主地位 越南榴槤得以搶下更多中國市場份額的原因，包括泰國因熱浪導致榴槤收成減少，以及越南進口成本較低。

泰國今年4月及5月出現熱浪，導致當地榴槤來不及長到最飽滿的大小就已先熟透，因此不僅數量少，賣相也較差。

反之，和中國邊境接壤的越南有地利之便，無論是運輸距離或成本，都比泰國更占優勢。

因此，越南被看好未來幾年將取代泰國，成為中國最大的新鮮榴槤出口國。

值得一提的是，中國海南栽種的榴槤今年已是第二年上市。但專家分析，由於中國適合榴槤生長的區域不多，即使在所有適合的土地全種上榴槤，估計一年產量也不及榴槤進口量的1%，因此本波榴槤價格跳水，和中國「國產榴槤」並無太大關係。

越南榴槤異軍突起，大有取代泰國榴槤在中國市場霸主地位的架勢。（越通社）新加坡饕客得掏更多錢吃榴槤？ 根據聯合國糧食及農業組織，中國市場占了全球榴槤需求的95%。

中國榴槤市場上演泰越榴槤大混戰，以及榴槤需求下滑，對新加坡饕客而言，不啻是個好消息。

新加坡有超過85%榴槤是從馬國進口。

榴槤地位近年在中國市場扶搖直上，價格水漲船高，難免令本地榴槤愛好者擔憂，在新加坡廣受歡迎的馬來西亞榴槤（尤其是高端品種貓山王），因中國需求提高而越賣越貴。

馬國從2011年就已開始向中國出口冷凍榴槤產品，2019年起出口冷凍的整顆榴槤。

據報道，馬國政府目前也正在與中國當局磋商出口新鮮榴槤，有意於今年年底前出口新鮮榴槤到中國。

但照中國榴槤市場的「戰國時代」來看，進口榴槤絕大多數仍以泰國和越南兩國為主，同時，品種也以在新加坡不若貓山王受落的金枕頭為主。

中短期而言，中國崛起成為榴槤消費大戶，應該不至於過多影響新加坡榴槤的供應與價格走勢。

另外，一些馬國媒體也報道，當地果農陸續捎來今年榴槤季會稍微延後，但季節拉長的好消息，這意味著今年本地榴槤愛好者有機會吃到價格較便宜的榴槤。

和泰國因熱浪導致榴槤產量下滑的情況不同，馬國榴槤樹得益於炎熱天氣，開花情況較以往茂盛，預計收成更佳。

一些果農評估，今年的榴槤季節會從6月開始，一直延續到8月或9月，甚至可能會到10月，相較之下，往年的榴槤季節則主要集中在6月至8月。

屆時，高峰期因全馬各地都有榴槤，有可能出現便宜榴槤。馬國進口到新加坡的榴槤或有機會搭上「豐收列車」，開出讓人按捺不住的好價格。

這下可以先把胃和錢包準備一下了！