莫斯科副市長表示當地有121人 因出現{肉毒桿菌}中毒症狀入院, 55人情況嚴重, 當中有30人在加護病房。 {莫斯科}周邊另外三個地區 也分別有數十人求醫。 還有四人需要使用呼吸機。
其中一名受害者的母親形容, 她的女兒最初出現原因不明的暈眩, 劇烈頭痛和復視等症狀, 第二天甚至開始感覺窒息。
當地傳染病科醫生表示, 大部分患者情況嚴重且病症不一 , 多數都是使用了送餐服務的年輕人, 目前情況穩定。 食源性肉毒桿菌中毒多數來自 沒有經過妥善處理的罐裝食品和保存或發酵不當的食物。
專家指出如果食品沒有嚴格執行熱處理, 就無法完全殺死細菌, 而肉毒桿菌會產生毒性極強的神經毒素, 可能會導致呼吸困難、癱瘓甚至死亡。
俄羅斯聯邦偵查委員會已啟動調查, 並逮捕了一家外送公司的兩名高級管理人員和 一家罐裝豆類公司負責人。