業者透露,我國可能最快下個月就會允許餐館和潛在農場售賣作為食品的昆蟲。
首次提出售賣昆蟲食品是在2022年,原本去年底就會批准,但拖延了一年多至今還沒定案。昆蟲供應商向亞洲新聞台記者透露,食品局已經就事宜向他們作出簡報,並表示條例很快就會落實。
業者要售賣昆蟲食品,必須先符合一套衛生協定,這是一套關於處理和飼養食用蟲子的臨時指南。據了解,相關條例很快會在國會提呈。