越南果農給水果賦予獨特外觀 銷量十分紅火

2022-01-22

農曆新年也是越南重要的傳統節日,在家中擺放造型獨特,寓意吉利的水果是當地迎年習俗之一。果農每當這個時節,都會以各自的創意和技巧,給水果賦予獨特外觀,銷量一般十分紅火。

越南西南部後江省這片果園,種滿200多棵柚子樹。果農花了六個月時間,用模具為結出的350個柚子重塑造型。當中包括元寶、葫蘆和金條狀。柚子平日是按公斤出售,新年期間則以個計算。除了柚子,果農還特別培育木瓜和芒果,表皮印有或刻上財富、幸福等字樣,買回家擺放為新年增添喜氣。

目前果園裡的造型水果大部分已被貿易商訂購。由於產量比去年少,一些造型水果價格上漲。例如金條柚子每對售價60美元,葫蘆形柚子每對45美元,這對果農來說是筆相當可觀的新年收入。


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