吃虫人士狂喜！新加坡16种昆虫正式上餐桌，蚂蚱、蠕虫、蟋蟀一个不落~

业者推出30个新菜

食客争相品尝昆虫餐

虽然采访时，很多人表示自己不吃、觉得恶心，但是也有不少人非常期待。

某餐馆总裁表示，在昆虫食品获批前，餐馆每天都会接到五六通电话询问昆虫菜肴几时开放预订。而他们从筹划到推出，整个过程耗时两年。

两年期间，也进行了三次试菜活动。

“我们最初把昆虫磨成粉，拌入食物烹煮，但顾客其实想看到昆虫，才会有那种害怕又惊喜的感觉。”

经过两年，餐馆重新拟定菜单，新菜单将有30道含有昆虫的菜肴，包括蟋蟀寿司、蝉蛹汤圆等。

昨天此消息一出，餐馆接到10多通顾客来电，单单今晚就已经有九桌预订。

总结

在新加坡，蟋蟀、蚱蜢、超级蠕虫等16种昆虫已被允许上市，爱吃昆虫的通心粉可以找机会去品尝啦~

- The End -

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（*截稿前更新）