衛生部:推出營養等級標籤後 公眾更願意購買較健康飲料

2024-08-22

最新的調查顯示,衛生部為包裝和現調飲料推出營養等級標籤(Nutri-Grade)後,消費者更願意選擇購買較健康的飲料。截至去年上半年,消費者購買的近七成包裝飲料屬於較健康的A或B等級,比2017年的將近四成多。

衛生部在2022年7月到2023年6月之間,對大約7600名成年人進行調查後,發布了2023年全國人口健康調查(National Population Health Survey)的最新數據。

自營養等級標籤制度開跑以來,本地包裝飲料的含糖量中位數(median sugar level)已經從2017年的7.1%,下滑到去年9月的4.6%。

此外,保健促進局自去年9月推出「默認少糖」(Siu Dai by default)運動以來,大約六成的餐飲場所已經為把較低糖飲料做為「默認飲料」,售賣給消費者。


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