是一家米其林一星餐厅,他们对传统潮州菜进行了微调,并在细节上精益求精。海鲜都是进口,招牌菜有中国酒酿蛋白蒸蟹、潮州风味蒸珊瑚鳟鱼和冰鲜澳洲龙虾。
地址:ION Orchard #03-05, 2 Orchard Turn, Singapore 238801
泉乐园海鲜
店里经典菜品要数潮州红烧鸭,将鸭子放入红烧汁中小火慢炖,鸭肉入味,肉质细嫩。女生不妨试试猪蹄冻。这道经典的潮州美食需要长时间将肉、皮和骨头熬成,富含满满的胶原蛋白!
地址:725 Havelock Road, Singapore 169647
亮记潮州菜
拥有30多年的历史,到目前为止,菜式仍然保持传统。他们提供多种鱼类,如鲳鱼、加罗巴鱼、仓鱼、红鲷鱼和线鳍鱼尾。你可以任意选择烹饪方法,潮州蒸、港式蒸、炸、糖醋、煎,让厨师作出你的专属美食~
地址:127 Bukit Merah Lane 1, Singapore 150127
亚乌海鲜楼
潮州粿条是一道非常受欢迎的菜肴,它的边缘略带焦味,带有烟熏味和炒香味。面条爽滑而不油腻。甜点的话可以点一份银杏果山药膏,口感湿润柔软,甜度均衡,制作方法也很传统,健康。
地址:115 Jalan Bukit Merah, #01-1627, Singapore 160115
没有吃过的朋友
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