在新加坡過中秋除了吃月餅,也可以嘗嘗這些美食

2024-09-08

前幾天編輯部的同事們聊天,聊到了中秋節大家會吃什麼。來自北京的同事說除了大家都會吃的月餅,還會吃螃蟹。

在新加坡,一般不會特地在中秋節吃螃蟹,看來中國一些地方的中秋習俗和新加坡還真是不一樣。

新加坡的中秋節除了月餅,還有不少好吃的,我們一起來看看吧:

1 柚子

八月十五中秋節也是一家團圓的日子,柚子讀起來有「佑子」或「遊子」的諧音,寓意著遊子可以回家和家人共度佳節,也希望能夠保佑在遠方的遊子。眼哥過了這麼多年的中秋節,家裡都會買上一兩個柚子。

在中國,柚子的產地主要位於廣東、廣西、福建、湖南、浙江、雲南、四川等地,基本都在南方,難怪我們的視頻部小伙中秋節都不吃柚子。

2 螃蟹

秋天的螃蟹最肥美,有句話說「西風響蟹腳癢」,說白了就是螃蟹黃滿膏肥的時節,正好趕上了中秋節,所以成了許多人的中秋佳肴之一。

由於「蟹」 和 「謝」兩字諧音,所以螃蟹也是為了表達謝意,送給別人的中秋禮品之一。

3 桂花糕

桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象徵,而中秋佳節吃桂花糕也寓意家庭甜蜜,富貴吉祥,子孫昌盛。

4 葡萄

在一些意境中,葡萄的果實成串地簇擁在一起,也代表著思念。「獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親」,如果在中秋節沒法和自己的親人一起度過,或許可以籍葡萄一解思鄉之苦。

5 芋頭

秋天其實還不是芋頭的最佳收穫時節,但由於芋頭有「余頭」的諧音,人們為了討個好彩頭,希望有好日子過有富餘,所以都是要在中秋佳節的時候刨點芋頭嘗嘗鮮的。

此外在中秋吃芋頭,也寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。

6 鴨子

有一種說法是元末時期,漢人想要推翻蒙古人,稱蒙古人為「韃子」,於是有了流傳至今的「八月十五殺韃子」。後來或許是因為想掩人耳目,又或是某些方言的諧音,「韃子」成了「鴨子」,後來元朝滅亡了,中秋節吃鴨子的習俗還是保留了下來。

各位讀者朋友,你的家鄉在中秋節還會吃哪些美食呢?歡迎留言和我們分享。

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