高端的食材,往往只需要採用最樸素的烹飪方式。
這句讓海內外華人耳熟能詳的話,出自紀錄片《舌尖上的中國》。它早已成為無數網友的下飯神劇,豆瓣評分更是高達9.4。讓無數外國網友見識到中國的美食文化。
中餐更是火遍全世界。美國、英國、德國、澳大利亞、日本、新加坡…無論在哪都能吃到中國味。
最近,新加坡一道5000多元中餐火了!還登上了熱搜~
快來隨萬事通一起看看,5000多元的中餐,到底是什麼樣子吧~
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“美食活地圖”博主打卡新加坡
3小時品嘗5000多一份的中餐
最近,被一眾吃貨網友稱為“美食活地圖”的網紅博主,打卡了新加坡一家新晉的米其林一星餐館。
據說是一家融合了法式技術的中餐,這頓飯還吃了995新元(約合人民幣5438元)。
上菜流程、禮儀啥的,萬事通就不細說了。今天主要和大家說一說,這5000多元的菜,都有什麼!
整個套餐有9道菜:
開胃小吃卷土豆片,內里是英式奶油+魚子醬。靈感來源於主廚在快餐店打工時愛上的鹹味和甜味。
沒有燙的無骨酥炸翅,內里是豬肚。靈感來源於主廚母親喜歡煮豬肚高湯。
兩個黃色的小零食,是鳳梨汁搭配指天椒和淡甘草根
一道博主沒說名字的菜,靈感來源於剁椒魚頭。
用海參和越光米做的菜。靈感來源於糯米涼乳豬。
倒入墨魚高湯的生魷魚片。
乳鴿。象徵著生命循環,鴿子吃糧食,我們吃鴿子。
以及類似油封鴿腿的菜。
招牌菜炸包,用風乾的和牛片蓋住,內里是和牛塔塔粒。
蛋撻餡搭配著桂花蚌。靈感源於澳門葡式蛋撻。
負責清口的燕窩金桔,靈感來源於小時候開玩笑說燕窩清口。
地瓜泥等為甜點。靈感來源於主廚小時候愛看的哆啦A夢,靜香愛吃地瓜。
以及專門來中國進修過的茶藝。
最後還有個小禮物。
以上圖源:微博@劉雨鑫JASON?
一場酣暢淋漓的中餐,就此結束。歷時3個小時,耗資$995。
大家想看完整視頻,可以去去網站觀看:https://weibo.com/1210611905/5078586841895522?wm=3333_2001&from=10E9293010&sourcetype=weixin&s_trans=1788599907_5078586841895522&s_channel=4
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視頻引全網熱議
5000多的飯,4000多吃的是主廚故事
網友們的評論也是讓人大開眼界。
有網友說,5000多元的飯,4000多吃的是主廚的故事。
吃個飯,都快把主廚家譜背下來了。
全體員工,熟讀並背誦主廚。
有網友說像是有人在旁邊念讀者文摘。
吃個飯都得想像腦補那麼多。
就連博主也在視頻中吐槽:一定要講故事,有參與感。
一語驚醒夢中人。
3
新加坡年初撈魚生
一道菜就要$118萬
今年過年的時候,新加坡的撈魚生就曾價格突破天際!
比如有一道8米長的“招財龍魚生”售價$3888,另一道78米長的“長壽龍魚生”售價$58888。
其中最引人注目的,當屬一道名為“神龍呈祥金龍魚生”的魚生拼盤。據菜單介紹,這道龍魚生總長達1088米,其中一部分已經占據了好幾張桌子。
更令人震驚的是這道龍魚生的價格,稅前價格為$108萬,加上消費稅後,價格則高達$118萬(約合人民幣650萬)。
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新加坡買車擁車證
全球最貴鐵皮約50萬
在新加坡想要買車,就必須要有擁車證,一證一車,管10年。想要買第二輛車,不好意思,你要再買一張擁車證;擁車證10年作廢,到期沒證,車就是個擺件。
而我們平常開的車,在新加坡要辦張證,得10萬新元(約等於53萬人民幣)!就這張證,在中國都可以買輛奔馳E級了。就這還得拍賣,據說幾年前,擁車證也才2、3萬新元。
圖源:Motorist.sg
據說當年“速度與激情”劇組來新加坡宣傳,就被新加坡的車價嚇到目瞪口呆……
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新加坡服裝價格冠絕全球
最繁華地帶售價是紐約1.5倍
日前,英國“經濟學人智庫”發布2022年全球生活費調查報告,新加坡再次成為全球外派人員生活費最高的城市。
食物、衣服、家庭用品、房租、交通、水電、私立學校、幫傭和娛樂活動等方面的支出情況居高不下。
但你知道這些支出中,哪個方面新加坡冠絕全球嗎?
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{nextpage}曾經有一項調查顯示,新加坡服裝價格冠絕全球,最繁華地帶的衣服售價是紐約的1.5倍還多。烏節路上的高價格的商場和精品店,都提供有歐洲的奢侈品牌,新加坡一度被稱為全球買衣服最貴的地方。
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新加坡香菸價格也很貴
最高價格已漲到$19.8/包
新加坡的香菸價格,同樣太貴了!
本來新加坡酒設立了很多禁菸區,政府也不鼓勵吸菸,攜帶香菸入境超過一定數量就被罰錢……導致新加坡香菸奇貴無比。
如今,新加坡的香菸價格更貴了。只因新加坡將菸草稅調高15%,零售者也隨之調高香菸價格。
本來新加坡的香菸價格,在全球國家排名中名列第七,這次估計名次還能上升。
圖源: MSNEWS
香菸價格,最高已經漲到19.8新元了……
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新加坡酒價也不便宜
葡萄酒的價格曾是巴黎的一倍
菸酒不分家,煙貴了,酒也不便宜。
和香菸一樣,新加坡不鼓勵喝酒,認為喝酒有害身體健康,對進口酒的關稅定的非常高。一瓶普通的啤酒就要交10多元人民幣的稅,普通白酒進口稅超100元……
所以,新加坡的酒價很貴,雪花啤酒都要30元一瓶。去酒吧喝啤酒,五六個人就可能要花5000元!
2018年,經濟學人智庫發布的全球生活成本指數顯示,新加坡一瓶葡萄酒的價格高達約24美元,是巴黎的一倍!
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全球最貴豪宅竟在新加坡
價值47億新元壕出天際~
萬事通萬萬沒有想到,全球最貴豪宅竟在新加坡!
在新加坡市中心,有這樣一塊廢棄的私人土地,占地面積是白宮的30倍。無人居住的叢林隱藏著兩座廢棄宮殿的遺骸,如果出售用於開發,這裡將價值47億新元,對,你沒有看錯,是47億新元,約230億人民幣。
全球最貴的豪宅,都沒這麼高的價格!這個豪宅真是壕了~
曾經上演的《瘋狂的亞洲富豪》,講述的新加坡一個頂級富豪家族的故事,他們就住在新加坡的Tyersall公園內的一個豪宅中。而這個豪宅的原型,就是這一片殘骸~
如此看來,高端的美食,除了需要樸素的烹飪方式,還要有讓人印象深刻的故事,以及昂貴的價格。