新加坡晋商商会举办“新春团拜会暨晋商文化推介会”取得圆满成功~

李良义教授通过PPT展示了山西省和大同市的大量精彩的旅游图片，也以“游山西从大同开始”做了深入讲解并介绍了多条旅游线路。

随后， 山西省侨联主席王维卿也给大家送来了新春祝福~

汾酒名牌天下闻

说道山西，那就不得不说一说汾酒！

汾酒是中国四大名酒之一，它是一种清香型蒸馏高粱酒，以高粱为主要制酒原料。汾酒采用传统的“清蒸二次清”、地缸、固态、分离发酵法。所用原料和辅料分别用蒸汽常压清蒸，然后使用。一般原料蒸煮后，加曲放入陶缸中发酵28天，再取出蒸馏，把蒸过的醅再加曲发酵28天，再蒸馏，充分利用了原料中的淀粉，然后把酒糟作为饲料，是山西省汾阳市杏花村的大曲清香型白酒。

公元830年，晚唐大诗人杜牧来到一处小村庄，作《清明》诗，一句千古绝句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，这里的“杏花村”指的就是汾酒的产地了。

1960年，中国法学家与教育家谢觉哉也在杏花村题诗：“逢人便说杏花村，汾酒名牌天下闻。”

2021年12月20日“汾酒新加坡体验中心”盛大揭幕，人们现在在本地就能品尝到这种美妙的佳酿了，实属幸运！

晋商商会会长明海龙

送来新春祝福

至此，“新春团拜会暨晋商文化推介会”取得了圆满的成功！ 新加坡晋商商会明海龙也为海内外的华人们送上了新春贺词~

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（*截稿前更新）