「坡式新年」今年春節,我在新加坡

2022-01-31

歡度春節

各位小夥伴想好怎麼過春節了嗎?是準備過年胖十斤,還是收紅包到手軟呢?

想知道在獅城的華人都是怎麼過新年的嗎?快來和我一起看看吧~

【辦年貨】

第一站那一定是要去華人街牛車水置辦年貨,如買福字、窗花、對聯、鳳梨酥、千層糕、雞蛋卷、柳橙、還有肉乾。新加坡的肉乾是用新鮮的純肉做出來的,色澤鮮美,濃濃的香味饞的人口水直流。

除此之外,大家還會去花卉市場買金桔樹、盆栽繡球、胡姬花、蘭花和一些有著新年造型的花卉放在屋裡,不僅賞心悅目,也寓意著新的一年平安吉祥。

【年夜飯】

大年三十的年夜飯不僅有大魚大肉,而且飯桌上必定還會出現一道有著特殊寓意的菜肴,那就是"七彩魚生",又叫"發財魚生",可能有的小夥伴吃過,這其實就是一道由生魚肉和各類蔬菜組成的一道涼菜。

一般有7種食材,按順序放,每放一種,都要大聲說一句吉祥話,比如:

一撈年年有餘—放生魚片; 二撈榮華富貴—放芝麻、花生; 三撈滿地黃金—放薄脆片; 四撈甜甜蜜蜜—放醬汁; 五撈大吉大利—放橘子汁; 六撈青春永駐—放肉桂粉; 七撈鴻運當頭—放胡椒粉;

然後大家就使出渾身解數開始"撈",撈的越高就寓意著"步步高升"。

【看花燈】

在新加坡的除夕夜,如果大家不想打麻將,可以招呼著親朋好友一起去看花燈。今年牛車水為了慶祝虎年的到來,早早地就擺上了300多個燈飾,其中還有一個高達10.5米的老虎家族燈飾。

圖片來源:聯合早報 (張思慶攝)

不僅如此,今年的濱海灣花園還與"春到河畔"合作,大型花燈展、舞台表演和線上競賽都將會在除夕前一天熱鬧上線。聽說這次的花燈展不僅有矗立在擎天樹觀景台前迎接各方訪客的財神爺,還有十二生肖花燈和配合壬寅年打造的"虎嘯龍吟"。

圖片來源:聯合早報 (張思慶攝)

「坡式新年」的最大特點就是每條大街小巷都能感受到濃濃的年味,逛廟會、祈福燒香、串親訪友,濃濃的節日氣氛如在家鄉一般。新加坡作為一個多民族國家,已經融合了各民族的文化習俗,所以居住在新加坡,既舒適又宜人。

轉載請註明來源:獅城新聞


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