後港咖啡店被拍到老鼠啃食材 食品局指示加強鼠患管控

2024-11-23

後港3道一個咖啡店被民眾拍到有老鼠出沒,老鼠甚至爬上一個售賣潮州粥飯的攤位啃食食材,讓網民看了大呼噁心。有關粥飯攤位目前已拆下招牌停業,但未知是永久或暫時。食品局也已指示有關咖啡店,必須加強鼠患管控措施。

有網民早前在社媒發布視頻,顯示這家咖啡店裡當時未開始營業的潮州粥飯攤位,桌上擺放著麵條,廚房深處的了流理台則放著一袋粉色食品,看似生肉。

畫面中可看到超過五隻老鼠在流理台和鐵制鍋架上來回奔跑,有些還在麵條桌下穿梭。隨後,有兩隻老鼠聚集在疑似生肉的食品袋上啃咬袋子,不確定是否已接觸到袋內食材。

網絡流傳視頻。

《8視界新聞網》記者於星期五(22日)傍晚5點15分左右走訪現場時發現,這個攤位的招牌已被拆除,店內只剩裝有飯桶等器材的黑色垃圾袋。

據其他攤位的員工與食客透露,攤位的招牌是在星期四(21日)拆下的,隨後也沒有再營業。

相關攤位的招牌已被拆除,店內只剩裝有飯桶等器材的黑色垃圾袋。(圖:黃歆惠)

相關攤位的招牌已被拆除,店內只剩裝有飯桶等器材的黑色垃圾袋。(圖:黃歆惠)

相關攤位的招牌已被拆除,店內只剩裝有飯桶等器材的黑色垃圾袋。(圖:黃歆惠)

相關攤位的招牌已被拆除,店內只剩裝有飯桶等器材的黑色垃圾袋。(圖:黃歆惠)

食材未放入容器內 味道引來老鼠啃食附近攤位不願具名的員工告訴記者,他們推測視頻中的時間點是清晨時分,送貨員通常半夜送貨,而員工早上才到店,這些食材未放入容器內,味道引來了老鼠啃食。

47歲的食客龔德雄則說,幾乎每天都會在咖啡館用餐,深夜路過時也經常看到老鼠在店內外跑動,數量至少有四到五隻。

「以前也有老鼠,只是沒人拍下來。食物送來時放在外面,味道會吸引老鼠。」

記者於晚上11點左右再次到訪咖啡店,同樣發現老鼠在相關攤位的灶台以及鐵架上來回穿梭,有些甚至跑出到咖啡館內部的用餐區。

老鼠在攤位來回穿梭,有些甚至跑出到咖啡館內部的用餐區。(圖:黃歆惠)

當局已派人到該區聯合檢查新加坡食品局在回復《8視界新聞網》詢問時表示,食品局、國家環境局與建屋發展局已派人到這個位於後港3道第23座的咖啡店展開聯合檢查。

食品局說,初步調查顯示,並沒有在咖啡店內找到有老鼠窩的跡象。

「無論如何,食品局已經指示業主加強鼠患管控,這包括增加防治頻率、封掉潛在入口,防止老鼠進入食閣。同時,經營者需確保妥善管理垃圾和正確儲存食物,以消除害蟲的潛在食物來源。」

根據記者跟現場其他員工了解,他們也會將自己攤位的食材儲存好或收進冰箱,以免被被老鼠盯上。


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