超難約!紅遍新加坡的韓國大排擋,為什麼排隊6小時也要去吃

2022-02-05

喜歡韓餐的小夥伴們!

你們在哪?

你們是不是也和我一樣

得空就往TanJong Pagar韓國街

就為了那一口

韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯

海鮮面、韓國烤牛肉、辣炒年糕

......

最近發現了一家寶藏餐廳

深藏在天福宮的附近

超多自來水

辣媽團隊自費親測

味道超正!!

最近由於粉絲們強烈

建議 還開了送外賣渠道

饞韓餐大排檔的小夥伴們來!

Wang Dae Bak Pocha BBQ

新加坡最正宗的韓國大排檔

沒有之一! Pocha韓文的口語意思就是「大排檔」

新加坡韓國料理店雖然多 但是,大排檔風格的卻獨此一家

整家店的裝修十分復古Trot年代的CD風格為主 氛圍像是穿越回2005年的韓國 播放的全部都是2代女團/男團的歌曲 非常有韓國路邊攤的感覺~

當我聽到honey、咒文、再次重逢的世界…… 真的滿滿的感動~ 瞬間回到10多年前 追星的那個年紀

(曾經瘋狂的我)

菜品夠韓系~

趕著工作日中午去

店裡還是爆滿 幸好提前預約了吃烤肉

剛就坐,菜單和小菜馬上就送來了 4人點了2份肉類套餐

一個半半煎餅

一碗泡菜湯和一紮柚子茶飲料

菜品的分量非常足!

韓國小姐姐來幫我們烤肉~

太幸福了 小菜不錯,種類很多~

(泡菜絕了~)

肉肉真的好好吃!

端上來的肉

肉質非常不錯 小姐姐幫我們上了烤盤 烤盤差不多有我5個臉那麼大吧 不是一般的Size~是巨大!

烤盤裡放入附贈的泡菜、豆芽、杏鮑菇、金針菇.... 然後就陸續地開始烤肉 因為豬肉的油脂多 所以小姐姐幫我們從豬肉烤起~

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厚厚地五花肉放入烤盤

烤制3-5分鐘換面

豬油的香味撲面而來

「滋滋滋~」油脂與烤盤碰撞的聲音

烤到表皮金黃焦酥就可以開動啦!

用白菜包上,一口下去

啊!人間值得~

烤制表面微焦

口感更好哦!

陸續又烤了雞肉和牛肉 牛肉的肉質不錯

我們同行的另兩位小姐姐都很喜歡 不過呢,我本人 還是更喜歡油脂感厚重滴豬肉~

調味雞肉的味道 著實讓我們驚艷了一把! 太好吃了 有種微辣奧爾良烤雞的風味

別的菜也好好吃呀!

泡菜湯絕對是我 會再回來吃的理由之一 這家店的泡菜純手工製作 我吃過全新加坡最好吃的泡菜 果味重,酸味少,後味甘甜 圖片上出現的所有泡菜

小菜、烤的、煮的,統統被我消滅完了

泡菜湯里加了豬肉

提升了鮮味 愛喝湯的寶寶們千萬不要錯過 值得一試,和我在韓國喝的一摸一樣

半半煎餅顧名思義

一半是土豆煎餅,一半是泡菜煎餅 一口咬下去,酥脆軟糯 餅很厚實,配上蘸料 每人吃一小塊就能飽了

韓式蜂蜜柚子茶

額.....

不推薦,除非你特別愛喝甜的 在柚子茶里加了一半白水

沖淡了味道,我才覺得還不錯

4個人分一紮沒有喝完 建議大家單點飲品比較好~

請你一定要預約再去!

預約、預約、預約

請你一定要預約再去 這家店真的很火爆

用餐時間walk in根本沒有位置 更別提節假日和周末了

朋友4PM就打車去吃晚餐 還是沒有吃到 到晚上關店之前 都被預約滿了!!

我們工作日中午去吃烤肉 都是翻了好多桌 客流不斷

店老闆一定每天抱著帳本笑到睜不開眼 還有! 去網店點外賣也要提前哦~

地址信息

店名:

Wang Dae Bak Pocha BBQ

人均:

40新左右

地址:

Wang Dae Bak BBQ (22 Cross Street)

22 Cross St, #01-64, S048421

Wang Dae Bak BBQ (98 Amoy Street)

98 Amoy Street, S069918

Wang Dae Bak Pocha BBQ (93 Amoy Street)

93 Amoy Street, S069913

預約方式:

電話:62200322

官網預約:

https://www.wangdaebakbbq.sg/wang-dae-bak-bbq-pocha

轉載請註明來源:獅城新聞


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