人生在世，逃不過「吃吃喝喝」這4個字。

升職加薪、老友重逢，出門搓一頓；購物被坑、事業不順，還是出門搓一頓。高興是一頓，不高興也是一頓。

可以少買點衣服、少玩點遊戲、少追點明星，但就是不能少吃點美食~

新加坡在食品安全上，就一直做得很好。權威雜誌《經濟學人》發布的「全球食品安全指數」中，新加坡在2017年排名第四、2018和2019年蟬聯第一，遠超中美英等國家。

然而，近日卻有網友對此表示懷疑：新加坡食品真的安全嗎？他在中國一年胡吃海塞都沒事，來新加坡2周卻一半時間都在拉肚子…

網友在線吐槽：

在中國一年胡吃海喝沒事

來新2周一半時間都在拉肚子

近日，小紅書網友「小紅署_0613」發帖稱：

sG新加坡的食品真的衛生嗎？最近一年基本上都在國內，很少有吃壞肚子的情況，但是來新快兩周了，基本上一半的時間都有肚子不舒服的問題。難道真的要開始在家做飯了嗎!

圖源：小紅書@小紅署_0613

新加坡作為全球知名的「花園城市」，一向以環境優美、法律嚴明、食品安全等聞名於世。

很多網友看到帖子後，以為會有雙方爭吵，但屬實沒想到，評論區幾乎是一邊倒的「屠殺」！

這個帖子，目前已經2176點贊，1932條評論了。

可想而知，新加坡食品安全引起的討論度有多大。

超多網友在線附和

Hamilton音樂劇組來新加坡都被放倒

超多網友都在吐槽新加坡食品問題，在線回復自己也遇到類似情況。

有網友透露小道消息，今年Hamilton音樂劇去新加坡演出，不知道吃了啥整個劇組都放倒了，臨時取消演出……

還有網友表示，自己在國內隨便吃從來都好好的，去新加坡8年食物中毒2次，一次食閣花甲，一次點的小龍蝦外賣。

有網友似乎曾在新加坡洗碗公司工作，直言環境一言難盡，自己寧可費點事做飯，也不吃有公共餐盤的任何食閣。

新加坡餐具是真的不幹凈，蟑螂還多。

機場的店裡，水果都發霉了……

把新加坡食閣放在中國，315能拍一年不帶重樣的。

位元組跳動新加坡169人食物中毒

食品局確認是外燴食品的原因

還記得今年7月底，位元組跳動新加坡大樓突發食物中毒事件，不少人嘔吐不止，還有人倒地不起。

據相關同事透露，公司內部一片狼藉，廁所全都是人，大家排著隊嘔吐，還有人上吐下瀉，甚至有人吐到癱瘓倒地不起。

有人症狀較為輕微，嘔吐完之後就回家休養。一些居家辦公的同事，幸運的躲過此事。

據報道，當天至少有60人出現症狀、57人送醫，最終受影響人數達169人。

當事人中招圖源：小紅書@Pluviophile.

事後，新加坡食品局進行詳細的調查，最終確認員工腸胃炎是由外燴食物引起的，而當時雲海餚和莆田是外燴食物的供應商。

食品安全第一的新加坡

為何頻頻爆出食物中毒事件？

這究竟是哪裡出了問題？以食品安全著稱的新加坡，居然會頻頻發生食物中毒事件。

食閣、小販中心、餐館、餐品供應商等等，無一倖免。這個世界，終究變成了我們陌生的模樣。

新加坡食品局2023年數據顯示，影響至少15人的集體食物中毒事件，每10萬人中就有22.5起。

以新加坡現有604萬人計算，一年有約1360人集體食物中毒，這還沒計算少於15人的小集體中毒，以及個人中毒的情況。

那是什麼原因導致的呢？

天氣？

新加坡常年高溫，四季如夏，氣候炎熱潮濕，食物在這種環境下不易保存、易變質。

食材？

新加坡本地很少有食材，大多從海外各國進口，運輸和儲存時間一旦拉長，很難保證不出問題。

環境？

一些餐飲場所的環境不太衛生，牆角、桌面等，很容易成為細菌滋生的溫床。

員工？

考慮到新加坡通脹，物價飆升，食品成本上漲，一些不太專業的清理工參與到餐飲業中，增大了食物變壞的風險。

似乎說的都有道理，但也都沒什麼用，新加坡的食品安全問題，還是擺在這裡，等待著人們的解決。。。

90%食物靠進口的新加坡，能保證99%的食物安全，殊為不易。就在於其建立了嚴格的法律法規、高效的監管執行，從源頭到售賣全流程檢測，這才構建了讓人安心的食品安全防線。

但正如食品局再三提醒的那樣：新加坡當局能做的是制定和執行監管措施，業者也須履行職責，遵守食品安全規範，在各個環節都不能掉以輕心。

唯有兩者都具備強大的食品安全意識，管控好每一步，相信新加坡終將能牢牢把握住全球食品最安全國家榜首！

通心粉們，你知道新加坡哪裡的食物最安全、最讓人放心嗎？歡迎大家留言分享~