新加坡 体验新加坡的文化风情

2024-12-13     静姝     4671

在开斋节的前一个月叫作斋戒月,在这一个月里,穆斯林在日出后至日落前禁食,只有在晚上或者凌晨才能吃东西,其他时候,一律不准喝水吃东西,以此来表达对于信仰的虔诚、展现信徒的忍耐力。

开斋节是马来族最重要的节日。每年伊斯兰教历法的九月是斋月,斋月的最后一天如果见到新月,第二天就是开斋节,如果未见到新月,开斋节则顺延一天,其热闹气氛与华族的春节不相上下。

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主要习俗活动

开斋节,商场的装饰通常以绿色为主,包括青包(duit raya)、马来粽(ketupat)等。原因之一是因为绿色是先知穆罕默德喜欢的颜色。

穆斯林会在开斋节穿上新衣,以庆祝斋戒胜利。穆斯林通常会在开斋节这天穿上马来传统服饰,甚至会同家族穿上同色系或花色的新衣。

在旧时的穆斯林社会,甘榜邻里通常会交换食物,或是会有一小部分群众在售卖开斋食物,而如今延伸出的斋戒月市集也是马来族的独特文化之一。

按照多数回教学者的观点,“贵夜”被认为落在斋戒月第二十七夜,因此穆斯林通常会在斋戒月最后10个晚上点亮油灯,并在这10天内加倍祈祷,尤其在斋戒月第二十七夜。

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开斋节美食

Lemang 马来式竹筒饭

Rendang 仁当

Serunding 马来式椰丝

Nasi Impit 压缩米块

Pineapple Tarts 凤梨酥

Dodol 椰子糕

Lontong 椰汁杂菜

Ketupat 马来粽

Satay 沙嗲烤肉

Bubur Pulut Hitam 黑糯米

Ayam Masak Lemak 姜黄咖喱鸡肉

Asam Pedas Ikan 马来式酸辣鱼

PART.04

屠妖节

新加坡的屠妖节,也叫“光明节”(Deepavali),这是印度教最重要的节日之一,象征光明战胜黑暗、知识战胜无知、善良战胜邪恶。

屠妖节的传统来源于古代神话,讲述了神灵战胜恶魔的故事,是对胜利、希望和新开始的庆祝。屠妖节的名字来自梵文“Deepavali”,意思是“灯的行列”。印度教信徒会在家门前点燃油灯,象征光明驱散黑暗,迎接智慧与希望的到来。这个节日也常与财富女神拉克希米(Lakshmi)相关,印度教徒相信她会在这一天来到家中,带来繁荣与财富。因此,家庭会大扫除、装饰房屋,并点亮灯火,表示对她的欢迎。

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主要活动

新加坡是一个多元文化的社会,屠妖节作为公共假期,不仅仅是印度教徒庆祝的日子,许多非印度教徒也会参与其中,感受节日的欢乐。

新加坡的“小印度”每年都会在屠妖节前后装饰得美轮美奂,街道上挂满了彩灯和花环,象征着节日的喜庆。这里五颜六色的街头灯饰和热闹的庆典活动,吸引了成千上万的游客和本地居民前来观赏。每年,小印度都会举办大型的庆祝活动,包括花车游行、传统舞蹈表演和音乐会。

在新加坡的印度家庭,屠妖节当天会举行家庭聚会,大家一起分享传统美食,如印度糕点、炸物和特色甜品。许多家庭也会前往寺庙祈祷,并赠送礼物和食物给亲朋好友,表达祝福和感恩。

PART.05

社交礼仪

01

信仰忌讳

伊斯兰教为新加坡的国教,华人中有部分信奉佛教,另外还有少数人信仰印度教、基督教和天主教。伊斯兰教禁食猪肉,忌讳食用猪制品,也忌讳谈论有关猪的话题。在进入清真寺前要脱鞋。

02 严禁吸烟

除了在购物中心、餐馆、娱乐场所和影院等安装有空调系统的场所不允许吸烟外,地铁(MRT)、公共巴士、计程车及电梯中也不得吸烟。

近年来,政府在公共餐馆和绝大多数建筑物入口半径为5米的区域内都实行了禁烟令,只有在用明黄色油漆清楚划分的,是特定的吸烟区才可以吸烟。违反规定的吸烟者将会被处以最高1千新币的罚款。

03 注意保持卫生

在新加坡,公共卫生意识极高,随处可见各种各样的卫生要求,尤其随地吐痰和乱扔垃圾,在公共厕所不冲厕所、踩马桶、乱丢东西(厕纸是可以冲马桶的)都是严格禁止的,一旦被发现,将面临高额罚款甚至法律制裁。

04 乘车礼仪

坐公共汽车或是地铁时,切忌大声喧哗或者吃东西。坐公共汽车时,如果要下车就一定要提前按铃通知司机,也严禁携带榴梿进入地铁或公共巴士。

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