12岁从福州到新加坡当“咖啡仔”，他成为餐馆老板，还当上公会仲裁员！
2024-12-16 静姝 4443咖啡店取名“XX园”
早年摊贩推车到种植园卖饮料，有能力开咖啡店时就以该种植园取名。后期的咖啡店也跟风，取名“XX园”，如升平园、滨珍园、景星园、乐天园。
半杯咖啡的人情味
文化馆其中一个展柜摆放了较小的咖啡杯。1920年代初苦力收入不高，有些抽鸦片的还在咖啡里加牛油润喉。咖啡店老板卖他们半杯咖啡，还可以赊账，并为此特制迷你咖啡杯，是正常的半杯，但盛得满满的。
小咖啡杯，是为点“半杯咖啡”的顾客定制的。（新加坡咖啡店文化馆提供）
文：陈爱薇
