在熱帶的新加坡,是怎麼過冬至的?

2024-12-16

今天是24節氣中的重大節令,也是個節日——冬至。在中國,自古就有南吃湯圓北吃餃子的不同習俗。地處熱帶的新加坡沒有冬天,是不是就不過冬至了呢?

非也!新加坡人對冬至,同樣非常重視。一起來看本地人是怎樣過冬至的——

傳統的家庭里,婆婆會教孫輩如何包湯圓。

粉紅色的湯圓和白色的搭配起來,是不是美美噠?重點是要放在古早味十足的竹匾里。

鍋中是斑蘭葉,新加坡著名綠蛋糕的香味就取自它。新加坡人很喜歡斑蘭葉煮湯圓、薏米水,增加香味。

用斑蘭葉水加入紅糖,煮出來的湯圓粉粉糯懦香香滑滑。

根據新加坡當地習俗,冬至的湯圓是要在頭一天晚上就要包好的,也難怪超市裡的糯米粉一大早就脫銷了。臨時抱佛腳總比不抱好。

新加坡還有一個說法,就是冬至吃湯圓,幾歲吃幾個!嚯,照這樣的吃法,對胃容量是個巨大考驗了。

新馬一帶還有不少華人,一到傳統節日,就會燒紙祭天祭祖的。所以一到節日,空氣中的煙氣貌似就有些大。

中國有些地方,還把「冬至」稱為「大冬」,有傳統俗諺為證:大冬大似年,家家吃湯圓。先生不放學,學生不把錢。好吧,不管大家冬至是吃餃子還是吃湯圓,其實還有這樣一種習俗……

HQ丨編輯

HQ丨編審


相关文章

  • 馬賽地引擎冒煙 婦女急超車攔截救夫女 轎車秒變火球幸無傷亡
  • 攤主日站14小時病倒 60年山瑞湯攤將結業
  • 新加坡組屋驚魂記:遭變態裸男尾隨,拒絕鄰居求愛竟被家門潑尿!
  • 杜維崧勇奪殘疾人游泳世界系列賽墨西哥站蝶泳銀牌
  • 「為什麼我換了新加坡護照,還收到中國稅務的簡訊?」
  • 在新加坡的中國人注意了!未申報納稅將被重罰,最高已罰141萬!
  • 獅城海南美食節邁入第10屆 連三天活動能吃 能看 能學
  • 好奇獅城輔警手槍有無子彈 大馬男子兩次伸手觸槍監六周
  • 全球競爭力排行榜 獅城被瑞士超越退居第二