网红鸡饭摊宣告失败结业 “餐饮真的非常不容易”

鸡饭摊“Singabola”在去年圣诞节后正式结束营业。

（新加坡讯）新加坡网红Simonboy（江伟南）与艺人宏荣共同经营的鸡饭摊“Singabola”在去年圣诞节后正式结束营业。

据《红点网》报导指出，回顾这段短暂的餐饮业经历，Simonboy坦言经营餐饮生意充满挑战。

“餐饮行业真的非常不容易，不仅利润微薄，我们还面临招募一个长期稳定且能确保食物质量的厨师团队的难题。经过与合伙人深入讨论，我们最终决定结束这项业务，将精力转向其他项目。”

尽管项目未能持续，Simonboy并不后悔当初的创业决定。

“创业就是如此，要么成功，要么失败，但我从不因为害怕失败而停止尝试。我相信，总有一天，我的某个项目会取得成功。”

这次经历也让他对餐饮从业者有了更深的理解与敬意。

“每一位餐饮业者都在为生计拼尽全力，我更能体会到其中的辛苦与不易。”

Simonboy透露，今年他将重心重新转向数码领域，继续探索新的发展方向。