工作忙没时间吃饭 本地越来越多人以零食代替正餐

2025-01-25     月泓     2978

工作忙没时间吃饭 本地越来越多人以零食代替正餐 本地生活节奏较快,工作环境也不例外。因此,本地越来越多人在上班时选择用零食或点心代替正餐。有报告就指出,2024年有约11%的本地成年人常以零食或点心替代正餐。

据新传媒英文新闻网站CNA报道,伦敦数据分析公司Euromonitor International的报告指出,本地成年人常以零食或点心替代正餐的比率从2023年的8%,上升至2024年的11%。受访的上班族表示,高强度的工作需求,促使他们在用餐时间优先完成工作任务,因而忽略了正餐。

用坚果薯片和饼干果腹32岁的银行经理Priscilla Lee就表示,自己经常因工作忙碌无暇用餐,只能用坚果、薯片或饼干果腹。她坦言,虽然知道这样做不健康,但能她更想快速完成工作。

除了新加坡,报告也指出,泰国、越南和美国等国家,分别有13%、14%及17%的成年人以零食或点心替代正餐,印度则是以18%为榜首。

专家警告:长期以零食代替正餐或危害健康营养学家表示,虽然偶尔用零食代替正餐并无大碍,但长此以往可能导致营养摄入不足,增加患慢性病的风险。常见的零食如甜食、薯片、饼干等,含精制碳水化合物、脂肪和添加糖,可导致体重增加、血糖失控及心血管疾病。

专家建议上班族选择更健康的零食或点心,比如:坚果、水果或酸奶配坚果,它们即简单方便又有营养。此外,选择带有“较健康的选择”标签的食品或搭配富含蛋白质和膳食纤维的食物也能提供更持久的能量。