新加坡馬西嶺商場小販中心一家麵攤售賣的雲吞麵遭食客上網批評指有異味。(取自《聯合早報》)
(新加坡訊)雲吞麵被指有抹布臭味,阿叔上網投訴麵攤小販。老闆娘反駁:個人口味不同,不擔心生意受影響。
根據《聯合早報》引述《新明日報》報道,一名食客日前在社交媒體上貼文投訴,指馬西嶺商場(Marsiling Mall)小販中心一家麵攤售賣的雲吞麵有異味,形容其氣味像「髒桌布」,帖文隨即引髮網友熱議。
據這名食客稱,他於上周六(2月1日)光顧該攤位,點了一份雲吞麵,但發現面里有一股臭味。為了確認情況,他將麵條帶回攤位讓攤主試吃,未料攤主不僅說沒問題,反而稱「這就是他們的特色」,令他大感不滿。
「我沒(和她)爭論,最後也付了錢。」
他還補充到,在離開前發現另一名顧客也未吃完雲吞麵,並指對方同樣聲稱面的「味道很奇怪」。
帖文遭熱議後,不少網民感到「噁心」,稱不敢光顧這家攤位。但有網友認為是個別情況,不應一竹竿打翻一艘船,覺得或許是食材受空氣氧化,或煮麵的水太久未更換,而非食物變質。有網友評論:「如果是偶然的失誤,不應毀掉別人的生計。」
《新明日報》記者日前走訪攤位,據觀察,涉事麵攤照常營業。
面對指控,麵攤老闆娘謝女士(48歲)受訪說,自己經營麵攤十幾年,從未聽聞顧客有類似投訴。她反駁稱,食物味道因人而異,如果不喜歡,顧客可選擇不來。
「當天我生意很好,賣了幾百碗面,都沒顧客反映有這樣的問題。個人口味不同,可能他在別地方吃習慣了,才吃不慣我的面。」
她還說:「我吃過米其林推薦的食物,有的也不合口味,一碗面四塊而已,不喜歡可以不要來(光顧)。」
另外,她指食材每天新鮮到貨,不可能出現問題。「我不看網上的東西,不擔心生意受影響,我一天面對幾百個顧客,沒辦法滿足所有人。」
新聞來源:聯合早報