5908元標下熟食中心攤位 年輕夫婦準備賣奶茶

2025-02-19

紅山巷熟食中心飲料在2024年11月,有人成功以約1萬9546令吉標下攤位賣飲料,創下該熟食中心新高,更使飲料攤增至18攤。

(新加坡訊)紅山巷熟食中心飲料生意競爭再升級,去年11月又有者成功以5908元標下攤位賣飲料,創下該熟食中心新高,更使飲料攤增至18攤。有攤販透露新進駐者要賣奶茶。

根據國家環境局2024年11月份的全島熟食中心投標結果,位於紅山巷第85座的熟食中心一飲料攤位的投標價格再創新高達5908元,比三年前的5118元最高紀錄更高。

根據《新明日報》記者現場計算,這會是該座熟食中心的第18個飲料攤位,飲料攤之間的競爭再度升級。

這座建於1972年的紅山巷熟食中心共設有96個攤位。

這個以近6000元高價標得的攤位據知已空置三四個月,早前是雞飯攤,經營大約八個月後結業。在這之前則是一對年長攤主售賣咖喱飯,因身體欠佳無人接手而結業。

新攤位旁的「紅山發糕」第二代攤主陳女士(72歲)向記者透露,她不認識最近成功得標的新攤販,不過日前曾看到一對年輕夫婦前來攤位視察情況,相信是為了安排攤位裝修事宜。

紅山商店小販聯誼會主席沈怡受訪時也同樣透露,初步了解是一對30多歲的年輕夫婦,準備在該攤位賣奶茶。

至於競爭激烈的環境下,高競標價是否更具挑戰,陳女士說:「這很難說。畢竟每個攤位的經營方式不同,要看他們怎麼經營。」

不過,她說,該熟食中心主要為早市生意,附近居民多為年長者,高租金要維持運營需要對的策略。

沈怡則提到,紅山近來有更多年輕家庭入住,客流量相較疫情前有增加至少10%的趨勢。


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