越來越多餐飲業者選購本地農產品作為食材。永續發展與環境部的數據顯示，加入農場直達餐桌認可計劃的業者，從前年3月的11家增加到今年1月的101家。受訪本地農場指出，供應給餐廳的蔬菜一年內提高了約六成。