紅山位於新加坡的中南部，是新加坡最早建設的組屋區之一。 現在，這裡變為了傳統與現代完美融合的社區。這裡的居民無論老少，皆享受著這個充滿活力的地方。你會在這片成熟的住宅區和嶄新的建築，當然少不了的，還有一系列令人垂涎欲滴的餐館和小攤位。
椰子告訴你，如果想在以紅山享受一場美食之旅，可以去這11個地方~
01. Abundance
這家以台灣風味聞名的餐館，在紅山的住宅區開業後，便吸引了眾多食客。 這裡的菜單有誘人的台灣菜肴和特別的酒水選擇。最受喜愛的菜品之一是牛油炒飯，搭配牛肋排、溫泉蛋、牛油和松露。
而著名的台灣小吃刈包更是讓人印象深刻，它的味道甚至可以與椰子之前去台灣當地品嘗過的媲美。其他值得一試的還有牛肉麵湯、紅辣椒餃子面和香醋薯條等。
地址：63A Lengkok Bahru, #01-378, Singapore 151063
電話：65 8032 1880
營業時間：每日早上11點至晚上10點
02. Hakka Leipopo
這家擂茶攤位於Bukit Merah View美食中心，可能是全新加坡最好吃的擂茶之一。
簡單的菜單提供經典的客家擂茶和釀豆腐，每種選擇都讓人能一嘗正宗的客家風味。尤其是令人深刻的茶湯，味道層次豐富，極具吸引力。
地址：115 Bukit Merah View, #01-61, Singapore 151115
營業時間：周一至周六 9:30am-3:00pm，周日休息
03. Redhill Pork Porridge
這家小攤以其豐富的豬肉粥聞名，每碗售價4或者5新幣。你還可以選擇加入額外的雞蛋、油條、豬肉片、肉丸或豬肝以增加風味。
粥的口感細膩，簡單的外表下，蘊藏著滿滿的滋味。要是加入一顆額外的雞蛋，則可以為這份美味增添一絲奶油般的質感。
地址：85 Redhill Lane, #01-90, Singapore 150085
營業時間：周一至周六 6:00am-1:00pm，周日 6:30am-1:00pm
04. Hock Shun Traditional Homemade Curry
想要品嘗經典的雞肉咖喱，位於紅山的這家小館是個不錯的選擇。每份咖喱都會盛於砂鍋中，配以白飯、薑黃飯或麵包。
經典的砂鍋雞腿咖喱香濃悠長，搭配鬆軟的麵包，滋味和口感出眾。
地址：85 Redhill Lane, #01-66, Singapore 150085
電話：65 9145 8876
營業時間：每天 9:00am-9:00pm
05. Uncle Peter Hokkien Mee
在紅山的這家咖啡店中，福建面是極其受歡迎的菜品，常常供不應求。所以要早點去！
主打的蝦福建面以慢燉蝦湯為精髓，呈現出傳統的老派風味，每一口都讓人流連忘返。
地址：55 Lengkok Bahru, #01-387, Singapore 151055
電話：65 8616 4953
營業時間：每日 10:00am-7:30pm
06. Desert Dessert
位於紅山的這家時尚咖啡館提供多種令人興奮的甜點選擇，從義大利冰淇淋到美味的蛋糕和華夫餅應有盡有。豐富的口味選擇讓每位甜品愛好者滿意而歸。
地址：63B Lengkok Bahru, #01-350, Singapore 152063
電話：65 9037 8509
營業時間：每日 11:00am-11:00pm
07. Cafe FuFu
這家菜單簡單的餐吧，出品有味不簡單。 這裡以豐富的披薩和義大利面為特色，尤其是FuFu招牌披薩，將各種精美食材巧妙融合，為你帶來不一樣的味覺體驗。在這裡，可以享受主餐配自製飲品的午餐優惠。
地址：63B Lengkok Bahru, #01-362, Singapore 152063
電話：65 9722 9070
營業時間：周五 11am-10pm；周六 9am-10pm；周日 9am-4pm；周一至周四休息
08. The Living Room Eating House
這個小館讓你能在舒適的環境中，享用地道的新加坡美食。
無論是豬腸粉還是雞排椰漿飯，都可在此找到。而干拌的豬肋排蝦面則是最愛的選擇之一。
地址：400 Lengkok Bahru, Singapore 159049
電話：65 9622 7723
營業時間：每日 7:30am-5:00pm
09. The Peranakan Restaurant
這家餐廳的精美菜肴源自於家族傳承的食譜，使其成為紅山中獨樹一幟的用餐選擇。
招牌的Tok Panjang Experience提供了一系列豐富的菜肴，可供多人享用，全是最經典的娘惹菜肴，能帶來令人難忘的娘惹美食之旅。
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{nextpage}地址：57 Lengkok Bahru, #01-477, Singapore 151057
電話：65 8023 4345
營業時間：每日 11:00am-9:00pm
10. Wuming Hainanese Chicken Rice
對於愛好雞飯的人來說，這裡是不可錯過的聖地。 除了經典的雞飯套餐，你還可以選擇各種配菜，為傳統美食添上個人風味。
地址：75D Redhill Road, #01-110, Singapore 154075
電話：65 8380 3559
營業時間：每日 10:00am-9:30pm
11. Yi Qian Private Dining
鄰里組屋區也有私房菜！
在Thye Hong中心，這家餐廳提供從經濟實惠到高檔的潮州和粵菜。無論是開胃菜還是豐盛的主菜，都讓人感到物超所值。
地址：2 Leng Kee Road, Thye Hong Industrial Centre, #01-04, Singapore 159086
電話：65 6513 6377
營業時間：每日 11:30am-3:00pm & 6:00pm-10:30pm