中国白酒“活化石”汾酒,33国意见领袖点赞的八马茶,来新加坡啦!

2021-10-24     于晏     28366

中国白酒“活化石”汾酒,33国意见领袖点赞的八马茶,来新加坡啦!

万事通说

中国味,饮汾酒,喝八马!

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从诗仙李白斗酒诗百篇,到杜甫白日放歌须纵酒,再到苏轼把酒问青天,古人的一盏酒,留下了多少脍炙人口的诗篇。

而谈起喝酒,还得是那底蕴深厚、滋味悠长的一盏汾酒!在新加坡的大家,每逢佳节会友,总是对此有种情怀,是回味,也是回忆!好消息!你日思夜想的汾酒终于来新加坡啦,它又将带给大家什么样的惊喜呢?

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汾酒,

中国白酒的活化石

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”

汾阳县杏花村为汾酒酿造技艺发祥之地。汾酒的得名便是来自于产地,传承至今已有3000年历史。 杏花村之于中国白酒,大约就像波尔多之于法国葡萄酒。

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(一个清代的小物件,

告诉我们“杏花村”声名远扬)

早在杜牧写下这首诗篇时,汾酒已经拥有很长的历史。装酒器具“小口尖底翁”的考古发现,让杏花村的酿酒源头,追溯到了远古时代的仰韶文化时期。

汾酒拥有6000年酿酒史、1500年名酒史、800年白酒史、300年品牌史。历史源远流长,文化博大精深,品质清香,被誉为中国白酒产业的奠基者,传承中国白酒文化的火炬手,见证中国白酒发展历史的活化石”。

清代大才子袁枚在其作《随园食单》所载酒名有“山西汾酒”,并评曰“既吃烧酒,以狠为佳,汾酒乃烧酒之至狠者。”

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种种历史传承,皆可汇成一句话:汾酒,是中国酒魂。

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(民国杂志上,晋裕汾酒刊登的广告)

这盏低调且底蕴深厚的传世名酒,是彰显身份与品味的宴客选择。

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汾酒,

宫廷御用佳品

汾酒 在历史上 共有四次成名史 ,根据现有文字资料判断,汾酒的成名史最早可以追溯到南北朝时代。

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宫廷御酒

据官修正史《北齐书·河南康舒王孝瑜传》中的一段记载:“帝在晋阳,手敕之曰:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”。其亲爱如此。”讲的是北齐武成帝高湛,在563年从别都晋阳致信给居于邺都侄儿,推荐汾酒,以示对其侄儿的关心和感情深切。足可证,汾清酒在当时已经成为宫廷御用名酒,并从晋阳流传到了邺城。

千古绝唱

汾酒的第二次成名,是因其产地。公元830年,晚唐大诗人杜牧来到杏花村,作《清明》诗,一句千古绝句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,使汾酒的产地杏花村一举成名,也让汾酒再次家喻户晓并延续千年。

走出中国的白酒

汾酒的第三次成名,是因为首登世界舞台。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上,汾酒一举荣获中国白酒品牌甲等大奖章,让汾酒成为国货典范,走向世界。

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开国大典宴会用酒

汾酒的第四次成名,因其成为开国大典宴会用酒。1949年9月21日,首届政治协商会议在北京开幕,在政协会议的开幕日、闭幕日,以及开国大典日,国家都举行了隆重的宴会,三次宴会上采用的白酒均是山西的汾酒。在建国后的五次评酒会上,汾酒均被授予“中国名酒”称号,竹叶青酒也三次获得“中国名酒”称号,让汾酒得到新中国官方的好评盖章。

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