《晨光第一线》3月31日

火锅在本地餐饮市场向来占有一席之地，从古早味的鱼头炉，到来自各国的风味火锅，生意都热火朝天。台湾一位名厨也在本地做起火锅生意，主打米其林餐厅的感觉，选用和牛、龙虾等食材。高档火锅能否也在本地打开一片天？稍后的《晨光聚焦》一起去了解。