-新加坡擁有多家供應優質海南咖喱飯的攤位，提供從傳統到創新的豐富選擇。

-特色組合常包括米飯、豬排、蔬菜和煎蛋，澆上令人垂涎的咖喱醬。

-各攤位在傳統基礎上各具特色，這11家各有不同。

新加坡的海南咖喱飯或許外觀凌亂，但絕對美味。

這道經典美食通常由米飯、香脆豬排、多樣蔬菜和煎蛋組成，統統浸泡在濃香咖喱中，堪稱絕佳的舒適美食。

以下介紹新加坡最受歡迎的11個海南咖喱飯攤，從久經考驗的老店到備受歡迎的新選擇，是滿足咖喱飯愛好者味蕾的最佳去處。

海南家鄉咖喱飯

這家歷史悠久的攤位位於中峇魯，以其引人入勝的醬料而聞名。

顧客喜歡選擇性地享用菜肴，而不是將所有食材堆在一起。必點菜品包括叄巴魷魚和多汁肉丸。

地址:30 Seng Poh Road, Tiong Bahru Market, #02-67/68, Singapore 168898

營業時間:周五至周三：上午 8：30 至下午

美芝律剪刀剪咖喱飯

這家攤位因其獨特的剪刀切法而得名，提供的咖喱醬細膩香濃。標誌性美食包括香脆豬排、雞排和誘人的蝦餅。

地址:229 Jalan Besar, Singapore 208905

營業時間:上午 11 點至凌晨3：30

Beo Crescent Curry Rice

這家無名小店憑藉醇厚香濃的咖喱與外酥里嫩的豬排，以極致美味征服味蕾，即便無正式招牌，仍引得食客紛至沓來，絡繹不絕。

地址:40 Beo Crescent, Singapore 160040

營業時間:

周四至周二：上午 7 點至下午2.30

周三休息

2ThumbsUp Hainanese Curry Rice

購物中心精心推出多元套餐，涵蓋豐富口味，滿足不同食客需求。

其中酥脆豬排搭配秘制醬汁的組合別具風味，值得一試。

地址:370 Alexandra Road, Anchorpoint, #B1-47, Singapore 159953

營業時間:上午 10.30 至晚上 9 點

小坡海南咖喱飯

位於武吉班讓，以其豐盈的醬汁聞名，包括四種不同的醬料，令人垂涎欲滴。選用的配料如豬排和蔬菜都是優質佳品。

地址:1 Jelebu Road, Hawkers』 Street @ Bukit Panjang Plaza, #03-08, Singapore 677743

營業時間:上午 8.30 至晚上 9 點

十一指剪刀剪咖喱飯

購物中心匠心打造多元套餐矩陣，精準適配多樣味蕾。

酥脆豬排裹滿秘制醬汁，金黃焦香碰撞醇厚滋味，堪稱舌尖上的驚喜之選。

地址:269B Queen Street, #01-235, Singapore 180269

營業時間:

周一至周五：早上8點至下午6點

周六和周日：上午11點 – 下午6點30分

鴻東咖喱飯

該攤位憑藉家庭般溫暖風味積攢好口碑，經典豬排套餐以熟悉的家常味道勾起食客心底的懷舊情懷，深受大眾喜愛。

地址:85 Redhill Lane, Redhill Food Centre, #01-74, Singapore 150085

營業時間:每天：上午 9 點至晚上 9.30

天天海南咖喱飯

這裡提供豐富多樣的套餐，每份豬排皆煎製得恰到好處，即便浸潤在香氣四溢的咖喱中，依然保持外皮酥脆，帶來絕妙的口感體驗。

地址:116 Bukit Merah View, #01-253, Singapore 151116

營業時間:

周二至周日：上午 10 點至晚上 9 點

周一休息

黃金咖喱飯

這家店雖不張揚，卻以親民價格俘獲人心。

經典鹵豬肉飯套餐堪稱性價比之選，濃香滷味裹滿米飯，每一口都紮實滿足。

地址:505 Beach Road, Golden Mile Food Centre, #01-110, Singapore 199583

營業時間:

周二至周日：上午 11 點至晚上 8 點

周一：上午 10 點至晚上 8 點

傳奇剪刀剪咖喱飯

兩位咖喱行家聯手匠心呈現，套餐簡約而豐盛，香濃咖喱與醇厚滷汁巧妙交融，每一口都是味覺層次的精彩碰撞。

地址:732 Yishun Avenue 5, #01-380, Singapore 760732