5 月 6 日晚 7 時，紐頓小販中心迎來一位特殊訪客 —— 美國科技企業家、蓋茨基金會主席比爾・蓋茨（Bill Gates），他的現身瞬間點燃現場，引發一場美食與名人邂逅的熱潮 。

當晚，蓋茨穿梭在小販中心的攤位間，盡情探索新加坡的美食寶藏。從現場民眾分享到網上的照片可以看到，他品嘗了包括雞飯、雞翅膀、沙爹、魚圓面、菜頭粿、印度煎餅、榴槤、酸柑汁以及甘蔗汁在內的多種地道美食。

在大約一小時的逗留時間裡，他沉浸於本地特色風味中，周圍超過 80 人紛紛圍觀，拿出手機拍照、錄像，記錄下這一難得場景 。

次日清晨，記者走訪紐頓小販中心時，多數攤位尚未營業，但蓋茨光顧過的雞翅膀和沙爹攤位已開門迎客。

70 歲的老闆杜德培難掩激動，稱：「沒想到這樣的大人物會來小販中心品嘗平價美食，感到非常榮幸。他大概 7 點多到，待到 8 點左右，當時好多人圍觀 。」

提供雞鴨飯面的攤主孫益財（70 歲）透露，在蓋茨到訪前，就有團隊提前前來踩點準備。

「我們為他準備了白斬雞飯，不過是他的員工來取的，很可惜沒機會和他直接接觸，他身邊人太多，也沒能合影 。」

魚圓麵攤位的頭手王先生（54 歲）也表示，早在周二下午 4 時左右，管理層職員就來預留了幾張桌子，當時便聽聞蓋茨會來。

「我忙著幹活，沒去和他拍照，不過他路過攤位時，我趕緊抓拍了一張 。」

紐頓小販中心作為新加坡最知名的飲食集中地之一，匯聚了眾多物美價廉、種類豐富的美食攤位，深受本地居民與遊客喜愛。

此次比爾・蓋茨的到訪，不僅為小販中心增添一段佳話，也讓新加坡獨特的小販文化再次吸引全球目光，向世界展示了獅城美食無分貴賤、人人皆可享受的魅力 。

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