可能会增加食品交叉污染的肮脏冰柜。(取自8视界新闻网)
(新加坡讯)40人在吉门营房(Gillman Barracks)一家餐馆用餐后感染肠胃炎,餐馆所属公司被查出出现食品安全疏漏,遭罚款850元。
《8视界新闻网》报道,食品局发表文告表示,当局和新加坡卫生部在2023年12月接获通报,指40人在吃了一家公司准备的食物后减染肠胃炎,但都无需住院。
当局和卫生部人员到餐馆展开联合调查时,发现厨房多个食品安全疏漏,包括:可能会增加食品交叉污染的肮脏冰柜、无法通过当局食品安全检测的即食三明治样本。
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