新山协裕香蕉蛋糕越堤进军狮城　贩卖机每盒售8.60新元

协裕面包西菓厂与贩卖机公司合作，将主打商品烤窑香蕉蛋糕带入新加坡市场。（图取自慈母舰和HYPHA Vending Retail）

新山百年老字号协裕面包西菓厂的窑烤香蕉蛋糕“越堤营业”，如今只要在狮城小贩中心内的贩卖机就能买到，每盒10片装售价为8新元6角。

不用越堤，在本地小贩中心内也能吃到大马新山老字号协裕面包西菓厂的烤窑香蕉蛋糕。（图取自HYPHA Vending Retail）

协裕面包西菓厂自1919年成立至今，是大马新山著名的传统面包店，每天现烤的面包和蛋糕吸引不少狮城客越堤消费，假日时经常出现人龙购买。

新山百年老字号协裕面包西菓厂。（取自协裕面包西菓厂面子书）

为了让更多人能够一尝这番古早味，武吉班让的Senja小贩中心内，即出现了一台贩卖机，每天新鲜上架协裕面包西菓厂的香蕉蛋糕。

据悉，每台贩卖机可存放48盒蛋糕，每天早上11时30分和下午4时30分补货，每盒10片装售价为8新元6角。

不过，在促销期间，每盒协裕烤窑香蕉蛋糕只售6新元5角，但与新山一盒13令吉的售价相比，仍高出了不少。

在促销期间，每盒协裕烤窑香蕉蛋糕只售6新元5角。（照片截图自慈母舰视频）

HYPHA Vending Retail贩卖机公司创办人Serene Ong在接受新加坡媒体《8Days》访问时透露，由于协裕香蕉蛋糕不添加任何防腐剂，因此为了保持新鲜，该公司采用冷藏运输，且存放在冷藏自动贩卖机中，并建议消费者在享用前用微波炉加热1至2分钟。

她指出，该公司自新冠肺炎疫情期间，就一直越堤引进协裕香蕉蛋糕，期间反应不俗，如今她决定每天引进新鲜的蛋糕，虽然每台自动贩卖机仅能放置48盒，但一天会有两个补货时段。

“我在今年4月与店家联系提出要通过贩卖机，在新加坡转售这款蛋糕，或许以后会陆续引起其他协裕的面包或蛋糕。”

协裕面包西菓厂与贩卖机公司合作，将主打商品烤窑香蕉蛋糕带入新加坡市场。（图取自HYPHA Vending Retail）

另一方面，位于新山陈旭年街的协裕面包西菓厂负责人林道埙向《亚洲新闻台》透露，今年该店的生意额骤降30%，这促成了该品牌愿意以贩卖机的方式进军新加坡市场。

他坦言，马新捷运附近地区的租金一直上涨，尤其是武吉查卡站附近的业者，因为该地区有许多商铺已被房产集团收购。

“再加上原材料和人力资源成本上涨，对生意造成了一定的冲击，所以我们的香蕉蛋糕和面包在农历新年后也调涨了1令吉。”