宠物点心风潮兴起 烘焙材料店顾客询问量增15%

越来越多宠物主人亲手为毛小孩制作健康小点心。受访烘焙材料店表示，近期有更多顾客想要了解哪些食材适合宠物食用，询问量同比增加15%。有宠物咖啡馆特别推出适合狗儿享用的饼干让客人与宠物一起共餐。

19岁的邓麟德擅长制作布朗尼。患有自闭症的他是这家社会企业宠物咖啡馆的烘焙师。除了为食客制作美食，他现在也能为狗儿烘焙饼干。

烘焙师邓麟德说：“狗食饼干不可以酥脆，不能用发粉、苏打粉和盐。狗儿会生病如果它吃了由发粉，苏打粉和盐烘焙的脆饼。”

位于新协立综合设施的这家宠物咖啡馆上个月开业。业者说收到许多顾客反馈希望他们也能为毛小孩提供健康小点心。

宠物咖啡馆联合创办人黄慧君说：“如果是这个烘焙小饼干是出自我们自己的烘焙师，我觉得是一些品质的保证，因为我们懂我们在用什么材料，就是用自然的材料天然的材料，所以我们就很有信心自己的出产。”

这家烘焙材料店指出，前来购买食材为宠物制作点心的顾客大部分是女性。

奋发市场助理经理林淑芬说：“可能她比较爱宠物也比较喜欢烘焙。她们会选择那些食材她们狗狗喜欢吃的。她们也是很喜欢做漂亮的蛋糕跟放上IG打卡，所以漂亮的蛋糕是非常重要的。不然在外面买的话，100到300元不等的挺贵的。”

业者下个月将首次开办宠物杯子蛋糕烘焙班。