泰國《曼谷郵報》報道，沙繳府（Sa Kaeo）公共衛生主管塔拉蓬·卡博醫生（Dr Tarapong Kabko）透露，這名53歲的男子是一名勞工，他於昨天（1日）被送往鄰近春武里府（Chon Buri）一家醫院。
卡博表示，男子送院時，他的頭部、頸部和四肢出現明顯潰瘍，經檢查結果證實他感染了炭疽病。
他說，男子曾向醫生透露自己常在飲酒時食用生牛肉的習慣，最近一次是在上個星期，因此相信男子是因食用生肉而感染病毒。
塔拉蓬呼籲沙繳府及鄰近地區的居民，避免宰食生病或非自然死亡的牛、羊、山羊等動物，並提醒大家一定要食用煮熟的肉類。
炭疽病是一種由炭疽桿菌引發的高度傳染性細菌病，常見於牛、水牛、綿羊和山羊等食草動物。這類病毒可經血液、肉類或內臟傳播至人類，並在環境中存活超過十年。
染病動物常於短時間內死亡，而人類一旦感染，死亡率可高達80%。
據悉，泰國今年4月底曾在東北部穆達漢府（Mukdahan）出現30年來首宗人類因炭疽病死亡的案例。
有關疫情爆發後，鄰國柬埔寨與寮國已暫停進口來自泰國的牲畜及有關動物的產品。