美國在去年底發生百多人因吃了快餐店的漢堡包後出現大腸桿菌食物中毒，而禍首就是漢堡包裡面的洋蔥。此外，英國也傳出因吃了生菜而感染大腸桿菌的病例。稍後進一步了解哪個群體的感染風險最高，人們又該如何預防感染大腸桿菌。