（新加坡訊）新加坡食品局數據顯示，去年從187個國家進口食品，除了葡萄牙豬肉首次獲批進口，牛肉和家禽也都迎來新進口來源。

食品局最新公布2024年食品統計報告；根據報告，新加坡目前有超過90%食品靠進口。

當局指出，在日益動盪的大環境下，食品供應更易因疾病暴發、氣候變化和地緣政治緊張局勢等因素而中斷，必須減少對任何單一來源的依賴，確保能在供應中斷時迅速獲得替代來源。

新加坡的豬肉供應來源地從33個增至34個，新增來源國為葡萄牙。（檔案照）

同時，在確保食品安全仍至關重要，那些存在較高食安和動物疾病風險的牲畜、肉類和蛋類等食品都得符合該國食安標準，因此必須取得當局認證才能進口。

去年，當局批准了葡萄牙為豬肉的新來源國、汶萊和波蘭為牛肉的新來源國，以及土耳其為家禽的新來源國。整體而言，目前有42個國家和地區獲准向新加坡出口上述這些食品。

根據報告，新加坡去年的豬肉總供應量為13萬3600公噸， 比2023年的12萬8300公噸增加了4%，而三大進口來源為澳洲、巴西和德國。

去年的雞肉總供應量為22萬4000公噸，比前年的20萬900公噸增加了約11.5%，三大進口來源為巴西、馬來西亞和美國。