黃總理探訪廚尊廚房 試當「咖啡仔」也學手語

1天前

新加坡總理黃循財到訪廚尊(Dignity Kitchen),與創始人許承俊及員工們親切互動,了解這家致力於幫助殘障人士和弱勢群體的社會企業。他不僅學習手語,還當起「咖啡仔」,親手沖泡傳統新加坡咖啡。

廚尊和黃總理分別在社交媒體發布視頻,分享星期一(9日)總理走訪廚尊的畫面。廚尊創始人許承俊的陪同下,黃總理換上圍裙,戴上口罩,全情投入,體驗在廚尊的工作。他認真地學習了如「早安」(Good Morning)和「咖啡烏空糖」(Kopi O Kosong)的手語,並親自沖泡咖啡。此外,他還觀摩了員工製作麵條的流程。

位於文慶路,為弱勢群體開辦的小販培訓學校的本地社會企業廚尊廚房成立於2009年,致力於為殘障人士及弱勢群體提供有意義的就業機會,幫助他們通過工作找到尊嚴,實現自力更生。在第四次搬遷時,機構落戶在文慶(Boon Keng)。

訪問期間,黃總理還參觀了項目孺尊(Dignity Mama)。這一項目自啟動12年以來, 通過書店經營培訓年輕殘障人士掌握創業技能,幫助他們過上更獨立的生活。此外,黃總理還走訪了專業培訓課程,與學生和教師親切互動。學生們對總理的到訪感到格外興奮和熱情,現場氛圍溫馨融洽。

許承俊接受《8視界新聞網》訪問時表示,總理是在兩周前表示想參觀廚尊。總理在9日到訪時由他親自招待總理,參觀協助殘障人士工作的設施。

他與總理交流時,黃總理建議廚尊可以擴展至新加坡西部。對此,許承俊表示由於項目是私人資助的,因此希望能獲得政府的支持。他說:「總理向他保證說:『我們會考慮。每個人都能為社會做出貢獻。』」

許承俊表示,黃總理積極主動、踏實務實、親切、耐心且富有同理心。 他也表示,總理與不同群體,包括聽障人士互動,問了經過深思的問題。

黃循財總理在社交媒體Instagram 分享了此次訪問的感受,並表示:」通過這些努力,我們能夠建設一個更具包容性的新加坡,支持每個人成為最好的自己。」


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