榴槤商花招百出 消費者受促提高警惕勿踩雷

16小时前

(新加坡訊)7月馬來西亞榴槤盛產,各大名種紛紛成熟上市,價格持續走低。消費者也須多留意商家的花招,避免踩雷,花冤枉錢又受氣。

馬來西亞榴槤每年有兩個主要產季,上一季大致從去年12月底開始,到今年3月底結束;本季則從6月初持續到9月初。新加坡全島大小榴槤攤已在擺賣,推出各種促銷。

《聯合早報》記者走訪新加裕廊、芽籠和小印度一帶的10個榴槤攤,綜合業者觀點,本季榴槤分三輪開花結果(俗稱三幫花),產量「大出」的高峰預料將從7月第二周,即第二幫花的大收成開始,有望持續長達3周至月底,甚至延長到8月初;進入8月中旬後,產量料逐漸減少。

新加坡芽籠榴槤街有業者貼出2新元和1新元低價招牌招客,走進去仔細一看,攤位上卻擺滿稀有的「松鼠王」與「黃姜」,售價高達每公斤58新元和68新元,令人咂舌。

自從中國在2019年5月底批准進口馬來西亞急凍帶殼榴槤以來,過去6年,榴槤市場的價格機制悄然發生變化。以往在榴槤盛產季節,價格常因供應量大而跌至谷底;如今,獲准向中國出口的廠商會趁低掃貨,開出的收購價往往略高於零售價,讓園主難以抗拒。此外,每逢榴槤季節初期,業者通常會以低價促銷;一旦需求升溫,即便產量大增,價格也會逐日回調。

不過,廠商主要是趁低收購約占產量一兩成的頂級A果(五房果肉,外形較圓潤)和少量B果(四房果肉),而且只收貓山王和黑刺這兩個名種。因此,其他名種如D101、D13、XO、江海(D1)、太沅和竹腳等,在盛產時價格會相對較低。在激烈的市場競爭下,商家往往會在中午前清貨大促銷。

多名受訪業者反映,獲挑選出口中國的主要是賣相最好的A果,而價格相對便宜、口感不遜色的B果和C果(三房果肉,或外形彎曲),仍以銷往新加坡和馬來西亞市場為主。

新加坡裕廊西「蓮花村生果」榴槤攤擺出盛產季節初期的名種江海(左)與最受歡迎的貓山王。受訪業者普遍認同,7月中旬前後兩周,將是榴槤產量最旺、價格最實惠的最佳賞味期。

記者走訪芽籠榴槤街多個攤位時發現,一些業者打出2新元和1新元促銷等噱頭大字報,但走進去仔細一看,攤位上卻擺滿許多罕見的市場新貴「松鼠王」與「黃姜」(即老樹貓山王的A果),數量多得難以置信,售價高達每公斤58新元和68新元,令人咂舌。消費者須睜大眼睛,謹防被坑騙。

綜合記者的市場觀察,目前貓山王A果和B果的價格普遍介於每公斤20新元至28新元,預料還有下調空間。 C果則低至每公斤12新元,甚至有業者在中午清貨促銷時以八九新元甩賣。其他名種如黑刺和金鳳,價格也大致相當;江海每公斤十二三新元,紅蝦和太沅則為每公斤十五六新元。

受訪業者普遍認同,7月中旬前後兩周,將是榴槤產量最旺、價格最實惠的最佳賞味期。

賣榴槤38年的「蓮花村生果」連鎖攤老闆林詩對(56歲)指出,出口中國的上等貓山王供不應求,評估出口量不可能超過總產量的三成。

「事實上,沒有這麼多A果給他們挑。多數榴槤商寧願做好新加坡和馬來西亞市場的生意,賺少一點,但收現錢更安心。」

Deluxe水果批發公司董事盧鴻勝(42歲)透露,公司在馬來西亞收購榴槤,其中約三成出口中國,七成運來新加坡市場。

「畢竟新加坡還是有省下海運或空運費的優勢,園主都喜歡把比較好的榴槤拿來這裡賣。只要選對盛產時段,識貨的顧客未來還是能繼續吃到相對便宜的好榴槤。」


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