前兩天，我們還在討論俄烏局勢對新加坡的影響，特別是和新加坡小夥伴們生活息息相關的能源和口糧問題...

現在口糧問題已經來臨！

俄羅斯與烏克蘭衝突影響小麥等原物料供應，導致麵粉價格走高，新加坡一些店家已調高麵包零售價格。

（圖:來源自網絡）

多個因素導致原料在俄烏開戰前就開始漲價，不過近幾周價格上漲幅度更大。

麵粉、雞蛋、油這類原材料的價格在戰爭前就已經上漲，目前俄羅斯和烏克蘭之間的戰爭加速了價格上漲。

不過由於原材料漲價太快，目前新加坡市場上的麵包產品都將價格調高一毛至兩毛。

據業內人士指出，自2019冠病疫情暴發以來，各種原材料的價格就一直在增加，而近幾周的價格上漲幅度確實更大。

一包25公斤的麵粉漲價在4塊錢左右，黃油的漲幅至少也有50%。不同原材料的漲幅會在7%至50%之間。雞蛋和植物油可能會出現最大的增長。雞蛋約為15到20%，油至少為50%。

（圖:來源自網絡）

不過，相對於麵粉等原材料漲價，最棘手的問題，反而在於能源如電費、油價等。

俄烏戰爭的影響最快會反映在油價上，其他則有待觀望。油價起、運輸費起，接著就什麼都會起。

（圖:來源自網絡）

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