多款餅乾被指含致癌成份,新加坡食品局:無證據顯示成份可致癌!

2021-10-30

香港消費者委員會最新測試市面上60款預先包裝的餅乾樣本,結果發現全部樣本都檢出在加工過程中產生污染物。包括基因致癌物環氧丙醇或丙烯醯胺,當中逾7成半,即46款更同時檢出3種污染物。另有8成半(51款)樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」食物。一些品牌在新加坡也有售賣!

新加坡售賣的致癌成份的餅乾

包括馬來西亞製造的合成較較餅

(Hup Seng Special Cream Crackers)

利脆乳酪味夾心餅乾

(Ritz Crackers Cheese Flavoured Sandwich)

奧利奧原味迷你餅乾

(Mini Oreo Original)

新加坡食品局表示

目前沒有證據顯示這些成份可能致癌

餅乾適量食用仍然是安全的

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