疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

2021-10-31     于晏

编者按:近几天,新加坡的冠病确诊病例激增至四五千七,让许多网友大呼紧张。疫情如此严峻,许多人纷纷表示打算宅在家里不出门。

根据研究显示,吃甜食能够让人感到心情愉悦。既然要宅在家里,不如自己亲自动手做一些甜点吧!最近,《新加坡眼》APP上就有几位网友与大家分享了自己做的美食,赶快学起来吧!以下为网友“俏肖”原文:

疫情又激增,单日5千多,加剧人们的焦虑。

不管是 (共存派) 还是 (清零派), 日子总要过下去,个人能做的也只有强身健体法,既要加强体育锻炼,提升身体素质;又要注意饮食调理,均衡营养,以提高自身固有的抵抗力和免疫力。

养成健康的卫生习惯,勤洗手、勤通风,少出门。

看来只能无奈接受现状,等待医学科技研究出特效药,才能结束疫情吧!

如果是这样,那么就摆好心态,保持乐观积极面对生活。

宅家做些自己喜欢的事,居家自己动手做些甜品,安全又卫生。来,一起做起来!

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

(芝士烤牛奶)

简单易做、外焦里嫩、奶香浓郁、入口即化。

把所有材料搅匀,隔水煮,边煮边搅拌煮成糊,冷藏4小时以上。

取出后,切块并刷上蛋黄液,烤箱上下200度预热,烤10分钟。

完成!完美!

(图文来自新加坡眼APP网友“俏肖”)

除了奶香浓郁的芝士烤牛奶,大家也可以跟着网友“蓝莲花”一起学习如何制作华夫饼。以下为“蓝莲花”全文:

华夫饼真的是又好看又好吃,还简单易上手。华夫饼天然的田字格还可以发挥汉字创意,真真是个好东西呢!

为表诚意,先附上配方,试验过好几个配方,下面这个应该算我做过里面最优解!

华夫饼配方

鸡蛋3粒

糖55克

牛奶100克

低粉160克

玉米粉 40克

泡打粉4克

融化黄油60克

把鸡蛋、糖和牛奶搅拌均匀,然后加入低分、玉米粉、泡打粉 (粉类过筛) 搅拌均匀。最后加入融化黄油,搅拌均匀过筛,就可以了!

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

成品爱心,搭配蓝莓,绝绝子!

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

一颗中国心~

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

做汉字玩,边做边吃~

小猴子一听说我要做华夫饼,自告奋勇要帮忙,没想到还挺有效果呢!鸡蛋和红糖、鲜牛奶都搅拌得非常均匀,我帮忙筛玉米粉和面粉,小猴子继续搅拌。嗯,不嫌累,俩手交替搅拌。

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

认真搅拌牛奶、鸡蛋、红糖,以及筛入的玉米粉、面粉。

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

加入融化的黄油,继续认真搅拌均匀无颗粒。

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

华夫饼机预热,自告奋勇舀面糊。

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

一勺不够,再加一勺,注意提醒别烫著!

疫情严峻怎么办?据说宅家吃甜品可以疗愈恐慌~

小火10分钟左右出锅~哇!金黄金黄的!

(图文来自新加坡眼APP网友“俏肖”)

大家有没有什么独家秘方呢?欢迎在下方评论区里分享!

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编辑:WWT

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