cong Hello～ Long time no see！你們的小編回來了！拖更太久，是時候帶著好介紹強勢回歸了！

圖片: 大眾點評官網

前段時間，一家上海餐廳推出的人均¥2000+的中式Omakase引起了熱議！脆皮雞隻有一塊肉，糯米飯兩口就吃完... ...除了價格昂貴，口味一般，菜量極少以外，為了烘托出「高級感「，吃飯規矩還特別多... ...

一時之間，Omakase成為了熱門話題。那麼Omakase真的就是如此「華而不實」的嗎？其實不然！

什麼是Omakase？

Omakase (お任せ) 在日語中是「拜託了」的意思，廚師會根據預算和當下最時令的食材，為客人定製出最能體現出食物本色優勢的菜單。

Omakase的菜色由廚師精心挑選和烹調，從選材到呈現方式全都由廚師決定，所以往往最能體現出廚師個人的特色和功底。

Omakase並不是單純的高級日料，更多的其實是一種體驗和學習。

今天，小編就要為大家推薦一個無論是從食物，從體驗，還是從性價比都能打到滿分的Omakase - 由Mirai Sake Hall和Shukuu Izakaya共同聯合舉辦的Sake & The City: Omakase Food Pairing。

不同的清酒需要不同的杯子來裝？清酒與食材到底如何搭配才算完美？怎樣的清酒熱著喝才好喝？... ... 在耐心又專業的SSA侍酒師的講解下，慢慢享受著美酒配佳肴，學習著清酒知識。一場飯下來，小編完全從一個清酒小白搖身成為了一位懂酒人。

在輕鬆愉快的氣氛下，品嘗著從魚生、和牛到海膽的高級美食，隨便遨遊在美酒的海洋，如此歡樂的學習過程完全刷新了我的認知。

而7道清酒+高級日料，吃飽喝足，不忘學習，人均才S$128++，簡直驚喜！

Sake & The City: Omakase Food Pairing

舉辦日期：2022年3月19日至4月10日，每周六和周日

時間：晚上6點到8點半 人數：10人/場

價格：人均S$128/人 (兩人起訂）

地址：Mirai Sake Hall, 8A Stanley St, Singapore 068727

搶票：https://miraisakehall.sg/blogs/news/events

相信小編，這一場充滿有趣驚喜的美味盛宴一定能讓作為老饕的你也讚不絕口哦！

轉載請註明來源：獅城新聞